關(guān)鍵詞 |
維生素B15廠家,維生素B15生產(chǎn)廠家,維生素B15,食品級維生素B15廠家 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
主要營養(yǎng)成分 |
維生素B15 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
維生素B15廠家,維生素B15生產(chǎn)廠家,維生素B15,食品級維生素B15廠家
一、簡介
中文名： 維生素B15
英文名： thiamine
化學(xué)式： C12H16N4OS amp;middot;HCl）
分子量： 300.81
二、性狀
白色至黃色細(xì)小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的α型，β型為斜方晶系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭，通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。有苦味。無水品暴露在空氣中迅速吸收4%的水份。對熱穩(wěn)定（170度）。
三、用途
營養(yǎng)增補(bǔ)劑。因本品為水溶性且在堿性下易分解，在食品加工、烹調(diào)時損失大，并有異味發(fā)生，故常采用硫胺素的其他衍生物?？商砑佑诎酌?、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點、清涼飲料果醬等食品。應(yīng)按食品形態(tài)選用各種硫胺素衍。
彌補(bǔ)天然食物的缺陷，使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物，幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要，由于各國人民的膳食習(xí)慣，地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素，往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏，而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強(qiáng)人體體質(zhì)
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
