關(guān)鍵詞 |
低聚半乳糖廠家,低聚半乳糖生產(chǎn)廠家,低聚半乳糖,低聚半乳糖報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
低聚半乳糖廠家 |
用途 |
低聚半乳糖生產(chǎn)廠家 |
PH值 |
其它 |
CAS |
見說明 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
英文名 |
GALACTOOLIGOSACCHARIDES |
外觀 |
見說明 |
性質(zhì) |
見說明 |
名稱 |
低聚半乳糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學名 |
低聚半乳糖GOS |
安全可靠 低聚半乳糖 廠家電話粉末或結(jié)晶
一、產(chǎn)品簡介
中文名稱：低聚半乳糖
英文名稱：Galacto-Oligosaccharides
分子式：（C6H11O5）n n為2-8
分子量：300-2000
來源：牛乳中的乳糖
級別：食品級
包裝：1*25kg
二、產(chǎn)品性質(zhì)：
低聚半乳糖是一種具有自然屬性的功能性低聚糖。低聚半乳糖具有較強的耐酸性、耐熱性，不會因為在加工過程中的高溫殺菌及人體胃酸所分解而失去其本來應有之特性，而低聚果糖則不具備這些特性。低聚半乳糖能有效地被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用，對雙歧桿B菌則不明顯。
三、產(chǎn)品用途：
低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會發(fā)生美拉德反應，可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點等的加工。
山東思揚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。
