15053102212 0531-68961980
微信在線
添加量
1、中、的海綿類蛋糕——雞蛋量的3～5%
2、重油類蛋糕（后加油法）——雞蛋量的5%
3、制作面包——面粉量的0.5～1%
4、臺式月餅——面粉量的3～5%
5、廣式糖漿月餅——面粉量的0.3%
6、潮式月餅—一酥心面粉量的5%
使用方法
1、制作蛋糕時只需在漿料的快速之前加入到缸中則可。
2、制作面包時與油脂一起后加入。
3、制作月餅皮與油脂一起加入。
4、制作潮式月餅皮時，在酥心內(nèi)加入。
山東騰望化工有限公司 6年
———— 認證資質(zhì) ————
最新公司
