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根據草莓中后期的生長情況,需要采用葉面噴肥的方法輔助生長??稍谥仓耆~面上噴施磷酸二氫鉀或其他葉面肥,連續(xù)噴施3-4次。葉面噴肥可有效提高座果率,改善果實品質。葉面噴肥好選擇在陰天或晴天的傍晚進行,因為中午溫度高,蒸發(fā)量大,容易引起肥害。
目前草莓苗期主要病害為碳疽病、霜霉病、葉斑病可選用80%多菌靈1000倍液,80%代森錳鋅1000倍液,75%百菌清600倍液,10%笨醚甲環(huán)唑1000倍液,進行輪換噴霧使用,效果較好。防治蚜蟲可選用10%吡蟲啉600倍液,防治紅蜘蛛選用螨蚜畏1000 倍液進行防治,同時注意農藥交替使用。以免產生抗藥性。
草莓為繁傘花序,花很多,這些花的發(fā)育、開放過程會消耗很多養(yǎng)分,尤其是級次較高的花,即使座果,也是果小質差,無經濟價值,故應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。以留下 1、2、3 級花為主,先疏去 4、5 級花蕾、黑花(受凍花)及畸形嚴重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果 6~7 只,以后各花序的留果量視生長及采收情況而定??傊昂蟠笮」麑嵧瑫r著生不宜超過 15 只。結合疏蕾、疏花工作隨時摘除老葉及收摘完了的花序梗。
受低溫凍害后會形成黑花。如在開花前 7~8 天的花蕾遇零下 2 度低溫雄蕊即能受害,開花前 3 天至花后一周的雌蕊遇零下 2 度低溫也會受凍形成黑花 ,因此在嚴寒來臨之前要準備好內層套棚及小環(huán)棚 ,加強保溫工作。夜間棚內低氣溫保持在 3 度~ 5 度,能有效地減少黑花的形成。
灰霉病癥狀:該病是草莓的主要病害之一,全生育期都可發(fā)病,尤以采收后發(fā)生普遍,果實成熟期發(fā)病癥狀明顯。葉片受侵染后,形成褐色病斑,潮濕情況下形成一層淡灰色的分生孢子。葉柄、果柄受侵染后,病斑環(huán)繞葉柄變褐,后萎蔫干枯。幼果受侵染后,開始形成單個褐斑,后使果實腐爛,果肉組織變軟,呈水漬狀,失去香味和色澤,后期病部密生灰色霉狀分孢子梗和分生孢子,分生孢子隨風和水傳播到其它植株上再侵染。
大棚草莓栽培正值冬季和早春,溫度低,濕度低,日照短,昆蟲少,影響花藥開裂及花粉飛散,授粉不良,易產生各種畸形果,嚴重影響產量和品質。創(chuàng)造良好的授粉條件,除注意通風換氣、降低空氣濕度外,主要的還是利用蜜蜂進行輔助授粉。研究表明,采用密蜂傳粉的大棚草莓,座果率明顯提高,果實增產 30-50%,畸形果數只有無蜂區(qū)的 20%。在放風前 5-10 天,棚室內防治 1 次病蟲害,尤其是蟲害。蜂箱放進后,一般不能再施農藥,尤其禁施殺蟲劑。在草莓開花前 1 周,將蜂箱移入棚室內,一般按 1 個棚室 1 箱, 1 株草莓 1 只蜂蜜的比例放養(yǎng)。蜜蜂箱放在棚室中間部位光照好的地方,離地面 15 厘米,蜂箱出口應避開光線直射,以免蜜蜂飛出時迎光造成碰棚而增加死亡率。放置時間宜在早晨或黃昏。蜜蜂在氣溫 5-35 ℃出巢活動,生活適溫度為 15-25 ℃,蜜蜂活動的溫度與草莓花藥裂開的適溫度 (13-20℃)相一致。氣溫長期在 10℃以下時,蜜蜂減少或停止出巢活動,要創(chuàng)造蜜蜂授粉的良好環(huán)境,溫度不能太低。但氣溫超過 30℃時,應及時放風。