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草莓為繁傘花序,花很多,這些花的發(fā)育、開放過程會消耗很多養(yǎng)分,尤其是級次較高的花,即使座果,也是果小質(zhì)差,無經(jīng)濟價值,故應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。以留下 1、2、3 級花為主,先疏去 4、5 級花蕾、黑花(受凍花)及畸形嚴重的果都要疏去。一般每株草莓的頂花序留果 6~7 只,以后各花序的留果量視生長及采收情況而定??傊昂蟠笮」麑嵧瑫r著生不宜超過 15 只。結(jié)合疏蕾、疏花工作隨時摘除老葉及收摘完了的花序梗。
大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、蚜蟲、葉螨、鼠害等?;颐共楹麑崬閲乐兀摬〉陌l(fā)生與天氣及棚內(nèi)溫濕度有關(guān),低溫高濕是誘發(fā)該病的主要環(huán)境因子,因此做好保溫、降濕及通風工作是防治灰霉病發(fā)生的關(guān)鍵,藥劑防治可采用多菌靈、托布津等殺菌劑交替使用。若發(fā)現(xiàn)有蟲害或鼠害發(fā)生,則可采用相應的殺蟲劑或滅鼠藥進行防治。
大棚草莓栽培正值冬季和早春,溫度低,濕度低,日照短,昆蟲少,影響花藥開裂及花粉飛散,授粉不良,易產(chǎn)生各種畸形果,嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。創(chuàng)造良好的授粉條件,除注意通風換氣、降低空氣濕度外,主要的還是利用蜜蜂進行輔助授粉。研究表明,采用密蜂傳粉的大棚草莓,座果率明顯提高,果實增產(chǎn) 30-50%,畸形果數(shù)只有無蜂區(qū)的 20%。在放風前 5-10 天,棚室內(nèi)防治 1 次病蟲害,尤其是蟲害。蜂箱放進后,一般不能再施農(nóng)藥,尤其禁施殺蟲劑。在草莓開花前 1 周,將蜂箱移入棚室內(nèi),一般按 1 個棚室 1 箱, 1 株草莓 1 只蜂蜜的比例放養(yǎng)。蜜蜂箱放在棚室中間部位光照好的地方,離地面 15 厘米,蜂箱出口應避開光線直射,以免蜜蜂飛出時迎光造成碰棚而增加死亡率。放置時間宜在早晨或黃昏。蜜蜂在氣溫 5-35 ℃出巢活動,生活適溫度為 15-25 ℃,蜜蜂活動的溫度與草莓花藥裂開的適溫度 (13-20℃)相一致。氣溫長期在 10℃以下時,蜜蜂減少或停止出巢活動,要創(chuàng)造蜜蜂授粉的良好環(huán)境,溫度不能太低。但氣溫超過 30℃時,應及時放風。
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