常規(guī)的大樹(shù)冠蘋果品種，喬化園每畝栽植60棵樹(shù)，矮化園120棵樹(shù)。而柱狀蘋果品種每畝可定植1000棵樹(shù)，定植數(shù)量是常規(guī)品種喬化園的16倍，是常規(guī)品種矮化園的8--9倍。因此，集約化栽種的特點(diǎn)顯著：栽種一畝地的柱狀蘋果，等于擁有了8--10畝的常規(guī)蘋果園，不僅節(jié)約了土地。

紅蛇果是從美國(guó)引進(jìn)的新蘋果新品種，臨沂地區(qū)陽(yáng)歷9月中旬成熟，其果實(shí)大，平均400克左右，果實(shí)圓錐形，含糖量18%頂大底小，果皮呈霞紅色，帶有深色條紋，表面光澤，艷麗奪目，果肉呈黃白色，肉質(zhì)甜脆多汁，短枝型，具有濃郁的芳香，含維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高，是采摘果園的品種。

華碩蘋果的中熟蘋果品種臨沂地區(qū)陽(yáng)歷8月初成熟，單果重500克，果實(shí)圓形高柱，果面光滑鮮艷，粉紅誘人，果肉白色，口感酸甜適中，清香味濃，含糖量14%,硬度好，產(chǎn)量高，品質(zhì)。

土壤對(duì)蘋果的生長(zhǎng)、產(chǎn)量、質(zhì)量的好壞影響很大。主要因素是土層、土壤通氣、土質(zhì)?？傊?，蘋果 需要土壤深厚，排水良好，含豐富有機(jī)質(zhì)，微酸性到微堿性。

中國(guó)是蘋果生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)量占蘋果總產(chǎn)量的65%。主要品種：陜西洛川富士、陜西延川富士；甘肅天水花牛蘋果、山東紅星、山西萬(wàn)榮等。

幼齡樹(shù)的修剪幼齡樹(shù)的修剪應(yīng)按照“以輕為主，整形與結(jié)果并重，促進(jìn)早期增產(chǎn)”的原則進(jìn)行。（1）2—4年生幼樹(shù)，在安排好骨干枝的前提下，修剪的是清理一層密擠枝，整好樹(shù)形。根據(jù)栽植密度，可推廣小冠疏層形（畝栽80株以下）和自由紡綞形（畝栽80株以上）。小冠疏層形：一層主枝選留3—4個(gè)，選留后對(duì)影響骨干枝生長(zhǎng)的密擠枝進(jìn)行清理，每年清理1—2個(gè)，力爭(zhēng)2年清理完。自由紡綞形：每年選留3—4個(gè)小主枝，主枝間距20厘米左右，對(duì)過(guò)密枝條適當(dāng)疏除。（2）5—8年生幼樹(shù)已進(jìn)入結(jié)果期，修剪的是清理層間密擠大枝，改善樹(shù)體光照條件，使結(jié)果部位逐步過(guò)渡到骨干枝上。密擠處每年清理2—3個(gè)，力爭(zhēng)3年清理完。經(jīng)幾年調(diào)整清理后的樹(shù)株，小冠疏層形保留5個(gè)主枝、1—2個(gè)輔養(yǎng)枝，自由紡綞形保留10—13個(gè)主枝。