櫻桃苗的特性;
1、大櫻桃有自然休眠的特性，大櫻桃設(shè)施栽培扣棚時，滿足大櫻桃對低溫冷量的要求。根據(jù)大櫻桃的休眠特點和低溫需求量，扣棚后要在樹下噴灑新高脂膜，控制根系活動早于樹體萌動，使樹體養(yǎng)分循環(huán)能夠上下銜接，使扣棚樹體保持養(yǎng)分供給及時，不造成早期落花落果。
2、扣棚以后好不要急于升溫，前幾天可先遮陽蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續(xù)增加大櫻桃對低溫的需要，5-7天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急，溫度不宜過高，否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長倒序現(xiàn)象。

自然紡錘形。自然紡錘形樹形:千高40~60cm,中心干上配備單軸延長的主枝6~10個,角度開張幾乎成水平,上面著生大量結(jié)果枝組。整形過程:定植當年留50cm定干,定千后從抽生的長枝中選留長勢健壯、方位好的作為主枝,在生長季節(jié)拉成水平角。第2年冬剪時中心干延長枝留40~60cm短截。生長季對主枝開張角度,主枝背上的強旺枝摘心。冬剪時對競爭枝和背上枝要疏除或短截,其余的斜生枝、中庸枝可緩放或輕剪。第3年對中心干留50cm摘心,生長季繼續(xù)開張角度,背上枝和內(nèi)膛旺長枝摘心,培養(yǎng)成結(jié)果枝組。修剪時要及時落頭開心,以控制樹高。櫻桃以中短果枝結(jié)果為主,修剪應(yīng)以輕剪緩放、開張角度緩和樹勢為主。幼樹可利用新梢生長旺盛的特點,按照樹形的要求通過夏剪摘心促發(fā)分枝,進行快速整形修剪以生長期修剪為主,冬季修剪為輔。夏剪是新梢摘心和短截,促生分枝,使之形成大量短枝,促進花芽形成。可在主枝和中心千延長枝長到30~40cm時摘心,其余枝和背上直立枝則留5~10cm重短截,促生短枝。春秋兩季通過開張骨干枝角度,削弱優(yōu)勢,緩和枝勢,提高萌芽率和短果枝數(shù),并改善樹體通風透光條件,促進光合作用和枝條健壯。對缺枝處或光禿帶部位或長枝的側(cè)芽處,進行刻芽或涂促萌藥劑,以促生枝量和短枝。

花束狀花開放時,用毛撣輕彈點授。也可以人工采集花粉,用毛筆或橡皮點授。授粉從開花到花開后的第三天均可進行,但以開花當天授粉好。授粉自盛花初期分2~3次進行。(1利用蜜蜂輔助授粉可提高坐果率20%以上,每個大棚放未箱蜂基本可以滿足需要?；ê?0d左右及時對新梢摘心,防止新梢與幼果生長競爭養(yǎng)分,對提高坐果率也有一定的效果。疏花疏果。疏花疏果可以減少養(yǎng)分的無謂消耗和保持合理的負載量。當花芽膨大時,及時疏除花束狀果枝和中、短果枝基部的瘦小花芽,平均每個花束狀果枝留3個花芽為宜當花芽現(xiàn)蕾后,疏除花芽中小、現(xiàn)蕾晚的花蕾,每個花芽中留3個花蕾為宜。生理落果后進行疏果,疏果程度視全株坐果情況而定,一般一花束狀短果枝留3~4個果,多4~5個果。疏果應(yīng)疏小果、弱果、畸形果和光線不易照到的果。實行疏花、疏果,合理負載可節(jié)約營養(yǎng),增加干果重,提高果實整齊度和果實品質(zhì)。6年生以下667m2產(chǎn)300~400kg,7年生以上667m2產(chǎn)500~600kg為宜。