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臭氧與消毒劑比較
臭氧作為廣譜無殘余污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑(如過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛、二氧化硫)等具有特殊的性臭氧會(huì)自行分解為氧氣,不產(chǎn)生殘余污染,消毒后不需通風(fēng)換氣。常規(guī)消毒均需通風(fēng)換氣或化學(xué)中和,麻煩而又降低消毒效果
按消毒室數(shù)量有單門、單門雙層、雙門和多門。
單門消毒柜適用于食堂、賓館的消毒,屬于高溫消毒;而雙門則適合家庭使用,因?yàn)榧依锏牟途咭话惴譃槟透邷睾筒荒透邷?,雙開門柜具有高低溫消毒功能。
在使用消毒柜期間,無可避免去打開消毒柜,但我們還是應(yīng)盡量避免多次將其打開,否則會(huì)影響消毒柜的功用。
在我們使用消毒柜時(shí)的大禁忌就是不能很好的保持消毒柜的密封性。而如果我們不能讓消毒柜達(dá)到相當(dāng)高的密封水平,那消毒柜就可變成細(xì)菌滋生的別樣消毒柜,所以我們一定要謹(jǐn)記這一點(diǎn)。
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