現(xiàn)在特色零食行業(yè)的銷售狀況不錯(cuò)，很多人看準(zhǔn)機(jī)會(huì)開(kāi)起了特色零食加盟店。
在特色零食加盟店的銷售工作中，就要洞悉顧客的購(gòu)買心理了。如果可以把握好顧客的消費(fèi)習(xí)慣，那么在進(jìn)行特色零食產(chǎn)品的推銷時(shí)才能更有針對(duì)性。
只有在特色零食行業(yè)的創(chuàng)業(yè)時(shí)找到好的開(kāi)店方法，并且熟練運(yùn)用。那么，就能讓自己的特色零食創(chuàng)業(yè)開(kāi)店之路更加順暢。

有些特色零食品牌差異不大，消費(fèi)者一般要比較、看貨，只要價(jià)格公道、購(gòu)買方便、機(jī)會(huì)合適，消費(fèi)者就會(huì)決定購(gòu)買。
購(gòu)買以后，消費(fèi)者也許會(huì)感到有些不協(xié)調(diào)或不夠滿意，在使用過(guò)程中，會(huì)了解更多情況，并尋求種種理由來(lái)減輕、化解這種不協(xié)調(diào)，以證明自己的購(gòu)買決定是正確的。
經(jīng)過(guò)由不協(xié)調(diào)到協(xié)調(diào)的過(guò)程，消費(fèi)者會(huì)產(chǎn)生一系列的心理變化。

　　針對(duì)這種購(gòu)買行為類型，企業(yè)應(yīng)注意運(yùn)用價(jià)格策略和人員推銷策略，選擇佳銷售地點(diǎn)，并向消費(fèi)者提供有關(guān)特色零食評(píng)價(jià)的信息，使其在購(gòu)買后相信自己是做了正確的決定。
有些特色零食品牌差異大，消費(fèi)者對(duì)特色零食缺乏了解，因而需要有一個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程，廣泛了解特色零食性能、特點(diǎn)，從而對(duì)特色零食產(chǎn)生某種看法，后決定購(gòu)買。
對(duì)于這種復(fù)雜購(gòu)買行為，企業(yè)應(yīng)采取有效措施幫助消費(fèi)者了解新特色零食性能及其相對(duì)重要性，并介紹特色零食優(yōu)勢(shì)及其給購(gòu)買者帶來(lái)的利益，從而影響購(gòu)買者的終選擇。
有些消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)，特別注重價(jià)格。這樣做并不是因?yàn)閷?duì)特色零食不滿意，而是對(duì)價(jià)格太看重。
針對(duì)消費(fèi)者這種購(gòu)買行為，特色零食加盟店可采用促銷，同類特色零食的價(jià)格差異，鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買。

　　特色零食加盟店的店主在開(kāi)店運(yùn)營(yíng)時(shí)，需要注意的地方不止上面這些。
這就要求創(chuàng)業(yè)者在實(shí)際開(kāi)特色零食加盟店的過(guò)程中，把上述理論知識(shí)和實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)，安排好特色零食加盟店的營(yíng)銷策略，吸引更多的消費(fèi)者進(jìn)店購(gòu)買。
這樣才能做到在日漸激烈特色零食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中取得不敗之地，終獲得事業(yè)上的成功。

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