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一瓶好橄欖油是怎樣煉成的？讓油橄欖果“親自”告訴你！

大家好
我是一顆油橄欖果
來自北緯37.5度的
“世界橄欖油王國”西班牙
油橄欖樹的生產(chǎn)速度自然而緩慢
通常在種植5-10年后才會結(jié)出果實(shí)
想要了解我鮮為人知的前世今生嗎？
趕緊來“鮮”睹為快吧！

成長

安達(dá)盧西亞是西班牙負(fù)的
橄欖天堂
其得天厚的地中海氣候與土壤
讓我得到了充足的陽光與營養(yǎng)
我的色澤明亮、油量飽滿、品質(zhì)
每年的晚秋和初冬是我的采摘期

采摘

為了得到的橄欖油
我在采摘后24小時內(nèi)完成
從挑選、清洗到物理冷榨的
全部加工過程
因此我通常在清晨被采摘
然后被馬不停蹄的運(yùn)送到榨油工坊
而且我的酸度控制在≤0.5%
我比歐盟標(biāo)準(zhǔn)（≤0.8%）更嚴(yán)格

物理冷榨

我的加工工藝是道物理冷壓初榨
全程不加熱，科學(xué)控溫
不使用任何化學(xué)溶劑
從而保留了橄欖油的天然營養(yǎng)和風(fēng)味
每4-5千克油橄欖果才能提取出
1升橄欖油
所以我是天生好油

裝瓶

我從一顆新鮮的油橄欖果
變成了橄欖油
并被授予至高榮譽(yù)——
初榨橄欖油
初榨橄欖油意味著嚴(yán)苛品質(zhì)要求
不僅要經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量檢測
也要經(jīng)過歐洲品油師的感官評價
確保每批油的香氣和味道
滿足歐盟標(biāo)準(zhǔn)

初榨橄欖油

不是所有的橄欖油，都是初榨
真正的初榨橄欖油
是新鮮油橄欖果采摘后
24小時內(nèi)初次物理冷壓榨出的橄欖油
酸度低于0.8 %
并且具有明顯的橄欖油香氣和味道
所以購買橄欖油的小伙伴要看清楚
配料表里有“初榨橄欖油”字樣的
才是名副其實(shí)的初榨橄欖油

漂洋過海

離開西班牙，就開啟了我的航海之旅
即將到達(dá)中國海關(guān)
想想就有點(diǎn)小興奮呢！
過了海關(guān)，獲得檢驗(yàn)檢疫證書后
我才能出現(xiàn)在東方人的餐桌上
漂洋過海上萬公里
為健康加“好油”的心情始終如一

上桌

除了可以直接食用和涼拌沙拉外
我更是煎炒、烹煮美食的好伴侶！
高油酸含量使我具有較高的熱穩(wěn)定性
在烹飪過程中不易形成氧化物
科學(xué)試驗(yàn)表明
我也是煎炒用油的上佳選擇呢！

為健康加好油

為健康加好油，我是認(rèn)真的！
富含單不飽和脂肪酸（油酸）
平均含量高達(dá)78%
我是被科學(xué)家實(shí)錘認(rèn)證的好油
我還含有多種抗氧化物質(zhì)和微量營養(yǎng)素
如橄欖多酚、角鯊烯、綠原酸
維生素E、胡蘿卜素等

想要煉成一瓶好油并不容易
安利皇后TM初榨橄欖油
西班牙原瓶進(jìn)口
漂洋過海為你的健康加“好油”！

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