產品別名 |
RH白條裝卸設備,白條裝車設備,白條裝卸助力手,移動式白條裝車設備 |
面向地區(qū) |
全國 |
材質 |
鋼板 |
電動功率 |
3.0 |
額定載荷 |
300kg |
加工定制 |
是 |
類型 |
液壓升降臺 |
做過很多烹飪的人都知道,在超市和農貿市場里,有的豬肉蓋著藍色的印章,有的則蓋著紅色的印章。紅章和藍章有什么區(qū)別?其實,印章的顏色與豬肉的種類有關。
我們先看看豬肉上的印章是什么。過去,農村每年春天都想養(yǎng)一兩頭豬。到了年底,他們會把豬宰了,一部分給自己家吃,剩下的賣給鄰居。但現在農村幾乎看不到養(yǎng)豬戶,因為現在不像過去,只要找到屠宰場就能把豬宰了,而是要通過動物防疫站的檢查,確保沒有問題,再到的屠宰場屠宰。這個過程對老百姓來說太復雜了,所以他們完全停止了養(yǎng)豬活動。
豬肉上的印章顏色因豬肉種類不同而不同。民間有一種說法,有人說是為了區(qū)分本地豬和外地豬,有人說藍章豬肉是公豬肉,紅章豬肉可能是母豬肉,也有人說紅章豬肉是本地豬。
長條被切割成只露出一部分,這意味著可以提煉,不能直接銷售。三角章寫著"高溫"二字,意思是豬肉經過高溫加工后才能食用。
把前后2扇都分成3部分,分別是后段,中段,前段,后段就是上面的俗稱(后臀),操作起來可以分解很多商品,有元寶肉,后腿肉,后肘,后腿骨,,二刀肉,腱子,三叉骨,尾骨,精瘦肉,后豬蹄。
生豬屬于未宰殺的狀態(tài),而白條豬是指已被宰殺的豬肉,雖然不經過任何加工,但是會去除內臟、頭、腳等部位。
豬是主要家畜之一,豬肉也叫豚肉,其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。豬肉是人們日常生活中常見的餐品,不僅可以用來搭配制作多種美食,而且還具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用,通??梢宰鳛樯◇w弱之及面黃瘦弱之人的營養(yǎng)滋補之品。
———— 認證資質 ————