關(guān)鍵詞 |
中性木聚糖酶廠家用途,湖北中性木聚糖酶,中性木聚糖酶廠家價格,中性木聚糖酶廠家用途 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號 |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
1. 食品添加劑：中性木聚糖酶可用于食品加工中，如果汁、啤酒、酒精飲料、乳制品、面包、肉制品等，用于改善食品的口感、質(zhì)地和保鮮效果。用量一般為0.01%~0.1%。
酶制劑是指酶經(jīng)過提純、加工后的具有催化功能的生物制品，主要用于催化生產(chǎn)過程中的各種化學(xué)反應(yīng)，具有催化、高度專一性、作用條件溫和、降低能耗、減少化學(xué)污染等特點，其應(yīng)用領(lǐng)域遍布食品（面包烘烤業(yè)、面粉深加工、果品加工業(yè)等）、紡織、飼料、洗滌劑、造紙、皮革、醫(yī)藥以及能源開發(fā)、環(huán)境保護(hù)等方面。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全，可按生產(chǎn)需要適量使用。
我國已批準(zhǔn)的有木瓜蛋白酶、α—淀粉酶制劑、精制果膠酶、β—葡萄糖酶等54種。酶制劑來源于生物，一般地說較為安全 ，可按生產(chǎn)需要適量使用。
