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肉桂酸鉀生產(chǎn)廠家肉桂酸鉀添加比例

更新時(shí)間:2025-09-03 編號:c21mum9g2ba6a6
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  • 肉桂酸鉀,供應(yīng)肉桂酸鉀,肉桂酸鉀,生產(chǎn)肉桂酸鉀

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秦松偉

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產(chǎn)品詳情

肉桂酸鉀生產(chǎn)廠家肉桂酸鉀添加比例

關(guān)鍵詞
肉桂酸鉀報(bào)價(jià),肉桂酸鉀用途,防腐劑肉桂酸鉀,肉桂酸鉀
面向地區(qū)
全國
原產(chǎn)地
河北
主要營養(yǎng)成分
肉桂酸鉀
型號
食品級
保質(zhì)期
24
有效物質(zhì)含量
99

肉桂酸鉀簡介:

1.3功能性

肉桂酸鉀的有效防腐成分還是一種對多種細(xì)胞有分化作用的天然分化誘導(dǎo)劑,即具有抗疲勞、、消炎、、擴(kuò)張血管、保持興奮及降壓等保健功能。

2 肉桂酸鉀的防腐性能

肉桂酸鉀系天然肉桂提取物肉桂酸的鉀鹽,由于其溶解性好被廣泛應(yīng)用于食品中,其防腐機(jī)理是肉桂酸鉀在酸性條件下轉(zhuǎn)化成肉桂酸。肉桂酸為pKa在4.37-4.44的弱酸,其抗微生物效果依賴其大部分為未電離酸分子的形式。溶于水中時(shí)弱酸不完全電離成離子,但形成了在帶電、離子形式和未帶電、未電離形式之間的平衡。兩種形式的比例依賴溶液的pH。溶液的酸性越強(qiáng),未電離形式越多。自從五十年代以來,已了解到肉桂酸抗微生物作用的方式是通過抑制苯丙氨酸和酪氨酸被微生物利用。在其未電離形式下,肉桂酸作為弱酸防腐劑被認(rèn)為是可以溶于微生物膜內(nèi)、進(jìn)入細(xì)胞、在較高pH環(huán)境下電離以及因此降低內(nèi)部pH,可以有效地影響許多重要酶的活性,因此終殺死污染細(xì)胞。


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詳細(xì)資料

主營行業(yè):營養(yǎng)強(qiáng)化劑
公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸
主營地區(qū):食品廠 啤酒廠飲料廠
企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資)
注冊資金:人民幣3000000萬
公司成立時(shí)間:2018-11-12
經(jīng)營模式:服務(wù)型
最近年檢時(shí)間:2018年
登記機(jī)關(guān):叢臺區(qū)工商局
經(jīng)營范圍:生物技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢;食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))
公司郵編:056000
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