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低聚果糖生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間:2025-01-24 00:44:26 編號(hào):b332g3d2tce9c8
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    1-2430元/千克
    25-99929元/千克
    ≥ 100028元/千克
  • 6年

邢靜靜

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低聚果糖生產(chǎn)廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
低聚果糖廠家
用途
甜味劑
PH值
其它
CAS
其它
有效物質(zhì)含量
99.8
英文名
其它
外觀
其它
性質(zhì)
其它
名稱
低聚果糖
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
低聚果糖

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一,簡(jiǎn)介

     低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制 終可得低聚果糖漿。

     低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性食品。低聚果糖具有明顯的淀粉回生的作用,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長(zhǎng)存放期。

     利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開發(fā)新型功能酒。低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。

低聚果糖應(yīng)用于奶粉,雙向調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡很有作用。


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詳細(xì)資料

主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,酶制劑,食用香精
主營(yíng)地區(qū):河北邯鄲
企業(yè)類型:私營(yíng)股份有限公司
公司成立時(shí)間:2019-09-23
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型
公司郵編:056700
公司郵箱:2544966027@qq.com
公司網(wǎng)站:www.hbhtsw.com
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