關(guān)鍵詞 |
低聚果糖廠家,低聚果糖生產(chǎn)廠家,低聚果糖,低聚果糖價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
品牌 |
低聚果糖廠家 |
用途 |
甜味劑 |
PH值 |
其它 |
CAS |
其它 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
其它 |
外觀 |
其它 |
性質(zhì) |
其它 |
名稱 |
低聚果糖 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
低聚果糖 |
低聚果糖廠家 低聚果糖生產(chǎn)廠家 低聚果糖 低聚果糖價(jià)格 低聚果糖報(bào)價(jià)
一,簡(jiǎn)介
低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個(gè)果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制 終可得低聚果糖漿。
低聚果糖具有良好的生理功能,生產(chǎn)的功能性食品。低聚果糖具有明顯的淀粉回生的作用,這一特點(diǎn)用于食品時(shí)非常,利用低聚果糖生產(chǎn)的餅干、烘焙食品色澤美觀、松軟可口、組織均勻、保存性佳,可大大延長(zhǎng)存放期。
利用低聚果糖的水溶性膳食纖維性質(zhì),可開發(fā)新型功能酒。低聚果糖在一25~5攝氏度的低溫下貯存仍很穩(wěn)定,可以應(yīng)用在冰淇淋之類的冷食中。
低聚果糖應(yīng)用于奶粉,雙向調(diào)節(jié)微生態(tài)平衡很有作用。
主營(yíng)行業(yè):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
公司主營(yíng):營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,酶制劑,食用香精--> |
主營(yíng)地區(qū):河北邯鄲 |
企業(yè)類型:私營(yíng)股份有限公司 |
公司成立時(shí)間:2019-09-23 |
經(jīng)營(yíng)模式:生產(chǎn)+貿(mào)易型 |
公司郵編:056700 |
公司郵箱:2544966027@qq.com |
公司網(wǎng)站:www.hbhtsw.com |