關鍵詞 |
大豆拉絲蛋白廠家,大豆拉絲蛋白生產廠家,大豆拉絲蛋白,大豆拉絲蛋白報價 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
大豆拉絲蛋白廠家 |
規(guī)格 |
25kg/件 |
主要用途 |
大豆拉絲蛋白 |
包裝 |
25kg |
有效物質含量 |
99% |
級別 |
食品級 |
香型 |
無 |
CAS |
見說明 |
執(zhí)行標準 |
國標 |
主要有效成分 |
大豆拉絲蛋白 |
服務周到 大豆拉絲蛋白 廠家報價種類
一、簡介
產品介紹：拉絲蛋白以國內非轉基因大豆蛋白為主要原料，采用設備加工，產品特性遠遠優(yōu)于組織蛋白，產品打絲后呈肉絲狀，具有很好的粘合性、咀嚼性，很好的彈性和脆度。
二、性狀
大豆拉絲蛋白是以的大豆分離蛋白為主要原料，經過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質感的蛋白產品。
三、用途
大豆拉絲蛋白是以的大豆分離蛋白為主要原料，經過特殊工藝加工而成的一種具有類似肌肉纖維質感的蛋白產品。在生產中經過水化作用，具有均勻的組織特性和特定的組織結構。在肉制品中添加10-20%的拉絲蛋白可以代替牛肉和豬肉，既不影響產品質量又降低原料成本，還可防止肉收縮并使之具有營養(yǎng)價值。
大豆拉絲蛋白中含有天然的抗氧化劑，在肉制品中加入拉絲蛋白后，可起到保護作用，降低氧化酸敗。近年來，大豆拉絲蛋白作為新興的植物蛋白正替代豬肉、牛肉等廣泛應用于肉制品、麻辣食品、休閑食品中。
運用： 拉絲蛋白按其結構來分，有粗絲型，細絲型，軟絲型，硬絲型，長絲，短絲等，根據不同的絲型結構與絲的拉力強度，有多種組合應用植物拉絲蛋白可以制作出火腿腸、肉餡、牛肉干，牛肉粒和罐頭等。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：營養(yǎng)強化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑 |
| 主營地區(qū)：山東省 |
| 企業(yè)類型：個體經營 |
| 公司成立時間：2010-01-01 |
| 員工人數：5 - 10 人 |
| 研發(fā)部門人數：5 - 10 人 |
| 經營模式：生產型 |
| 經營期限：1949-01-01 至 2031-01-01 |
| 最近年檢時間：2021年 |
| 是否提供OEM：否 |
| 公司郵編：272000 |
| 公司郵箱：876708364@qq.com |
