CAS 號(hào)：復(fù)合維生素 B 由多種 B 族單一維生素混合而成（如維生素 B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12 等），因組分種類、配比不同無(wú)統(tǒng)一 CAS 號(hào)，各單一組分 CAS 號(hào)需參考對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)：如維生素 B1（硫胺素）CAS 號(hào) 59-43-8、維生素 B2（核黃素）CAS 號(hào) 83-88-5、維生素 B6（吡哆醇）CAS 號(hào) 65-23-6 等。

分子式：無(wú)統(tǒng)一分子式，分子構(gòu)成由混合的 B 族單一維生素分子式共同組成，例如含維生素 B1 時(shí)含
?
C
12
?
H
17
?
ClN
4
?
OS
、含維生素 B2 時(shí)含
?
C
17
?
H
20
?
N
4
?
O
6
?

、含維生素 B6 時(shí)含
?
C
8
?
H
11
?
NO
3
?

等，整體相對(duì)分子質(zhì)量隨組分及比例變化而不同。

簡(jiǎn)介：復(fù)合維生素 B 以化學(xué)合成或天然提取的 B 族單一維生素為原料，按應(yīng)用場(chǎng)景需求（如側(cè)重補(bǔ)充 B1+B2+B6，或全品類 B 族混合）調(diào)整配比制成。多數(shù) B 族維生素對(duì)光、熱、濕度較敏感，易發(fā)生降解或氧化，因此需密封后置于避光、干燥、低溫環(huán)境儲(chǔ)存，避免組分失效。

食品添加劑方面：主要作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于動(dòng)物飼料，補(bǔ)充飼料中 B 族維生素成分，適配禽畜、水產(chǎn)等養(yǎng)殖動(dòng)物需求。添加量需結(jié)合飼料營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、動(dòng)物種類及生長(zhǎng)階段確定，例如肉雞生長(zhǎng)期配合飼料中，每千克飼料復(fù)合維生素 B（含 B1、B2、B6、B12）的添加量通常為 100-300 毫克；魚(yú)蝦幼體飼料中，每千克添加量一般為 80-250 毫克，具體需根據(jù)飼料中其他 B 族維生素來(lái)源（如發(fā)酵副產(chǎn)品）調(diào)整。

外觀：白色或類白色結(jié)晶性粉末或細(xì)小顆粒，無(wú)臭或微有特臭。
溶解性：易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚或氯仿。
穩(wěn)定性：對(duì)光、熱敏感，需避光、密封保存。

區(qū)域性標(biāo)準(zhǔn)（示例）：
嬰幼兒配方食品：需嚴(yán)格符合國(guó)家對(duì)維生素B族的要求。
功能性飲料：添加量可能根據(jù)產(chǎn)品定位調(diào)整，但需確保安全性與合規(guī)性。