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一、簡介
CAS編號：29385-43-1
EINECS編號：249-921-1
別名：甲基苯駢三氮唑
分子式：C7H7N3
主要有效成分：富鉻酵母
產(chǎn)品英文名稱：4-Methyl-1H-benzotriazole
主要用途：增稠劑
二、性狀
淡黃或棕黃色粉末
三、用途
鉻在 食品中的含量較低、均以三價的形式存在。啤酒酵母、廢糖蜜、干酪、蛋、肝、蘋果皮、香蕉、牛肉、面粉、雞以及馬鈴薯等為鉻的主要來源。
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
