關(guān)鍵詞 |
蝦青素廠家,蝦青素生產(chǎn)廠家,蝦青素,食品級蝦青素廠家 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
山東 |
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主要營養(yǎng)成分 |
蝦青素 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
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【產(chǎn)品名稱】蝦青素
【英文名稱】Astaxanthin
【產(chǎn)品別稱】又稱變胞藻黃素或蝦紅素
【提取來源】天然雨生紅球藻
【主要成分】蝦青素(Astaxanthin)屬萜烯類不飽和化合物，是一種酮式類胡蘿卜素
【分子式】C40H52O4
二、性狀
蝦青素是一種酮或類胡蘿卜素，色澤為粉紅色，具脂溶性，不溶于水，可溶于有機(jī)溶劑。 [1] 亦稱蝦黃素。從河螯蝦外殼，牡蠣和鮭魚等水生動物體內(nèi)發(fā)現(xiàn)的一種紅色類胡蘿卜素，化學(xué)名3，3′-二羥基-4，4′-二酮基-β，β′-胡蘿卜素。
天然蝦青素的生物來源一般有3種：水產(chǎn)品加工工業(yè)的廢棄物、紅發(fā)夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生紅球藻)。其中，廢棄物中蝦青素含量較低，且提取費(fèi)用較高，不適于進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。天然的紅發(fā)夫酵母中蝦青素平均含量也僅為0．40%。相比之下，雨生紅球藻中蝦青素含量為1．5%～3．0%，被看作是天然蝦青素的 ldquo;濃縮品 rdquo;。雨生紅球藻被公認(rèn)為自然界中生產(chǎn)天然蝦青素的生物，因此，利用這種微藻提取蝦青素?zé)o疑具有廣闊的發(fā)展前景，已成為近年來國際上天然蝦青素生產(chǎn)的研究熱點(diǎn)。
蝦青素主要應(yīng)用于飼料工業(yè),可用作鮑魚、鱘魚、鮭魚、虹鱒魚、真鯛、甲殼類動物及觀賞魚類和各種禽類、生豬的飼料添加劑。
改善皮膚和毛發(fā)的顏色。蝦青素是安全、有效的觀賞魚增色劑。在紅劍尾魚、珍珠瑪麗魚及花瑪麗魚等觀賞魚飼料中添加5g/ kg 的蝦青素能有效地改善魚的體色, 增加觀賞魚的發(fā)色效果，使魚類和其他觀賞生物體色更鮮艷。它能清除體內(nèi)的自由基，使水生生物更具活力 適用于海水神仙魚、淡水血鸚鵡、金龍、錦鯉、七彩、羅漢、孔雀等色彩鮮艷的觀賞魚。
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