關(guān)鍵詞 |
果汁澄清劑生產(chǎn)廠家,果汁澄清劑廠家,果汁澄清劑,果汁澄清劑價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
用途 |
乳化劑 |
CAS |
其它 |
包裝 |
200kg桶 |
可否定做 |
可以 |
適用 |
所有 |
果汁澄清劑生產(chǎn)廠家 果汁澄清劑廠家 果汁澄清劑 果汁澄清劑價格
一、簡介
101澄清劑可用于各類果汁、蔬菜汁、食醋、料酒等果疏汁、食用調(diào)味品的澄清。去除多余蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、樹膠、色素及果膠等不穩(wěn)定的雜質(zhì)地凝聚和沉淀，同時伴著雜質(zhì)一起沉淀并被濾除，從而達到除雜澄清的目的。，不影響有效成份，保持原液口感，達到澄清透亮的澄清效果。
二、性狀
果汁澄清劑為乳白色粉末，是果蔬汁加工業(yè)必需的澄清助凝劑，可有效地吸附除去果汁中的蛋白質(zhì)、膠體及其雜質(zhì)，加速渾濁汁絮凝沉降過程，特別適合于蘋果汁、梨汁等果蔬汁生產(chǎn)線的連續(xù)生產(chǎn)。衛(wèi)生要求，可作為食品加工的添加劑使用。
三、用途
果汁弄清劑主要是經(jīng)過電荷中和弄清果汁、即在酸性條件下的弄清劑帶正電荷、可與果汁中帶負電荷的果膠、維生素、單寧等物質(zhì)結(jié)合。在充分拌和的條件下、正負電荷的中和效果，打破果汁的穩(wěn)定性，而使果汁中懸浮物吸附與弄清劑表面，凝結(jié)沉淀，經(jīng)過過濾即可得弄清原汁。別的，弄清劑具有防腐效果，能有用的延長果汁貯藏期。除掉蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、果膠等大分子物質(zhì)，使溶液易于過濾，為后續(xù)分離、純化提供方便，保存氨基酸、多肽、多糖成份，進步產(chǎn)品的口感、澄明度，利于長期保
| 主營行業(yè)：食品添加劑 |
| 公司主營：瓜爾膠,黃原膠,結(jié)冷膠,卡拉膠 |
| 主營地區(qū)：高新區(qū)工業(yè)園 |
| 企業(yè)類型：股份有限公司 |
| 公司成立時間：2021-12-02 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 公司郵編：71000 |
