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食用香料肉豆蔻油生產廠家

更新時間：2019-05-16 信息編號：332a4dfi55b956
食用香料肉豆蔻油生產廠家

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鄭先生

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食用香料肉豆蔻油生產廠家

產品別名
肉豆蔻油
面向地區(qū)
全國
品牌
sy
原產地
hb
用途
食用香料
主要組成組分
檸檬油
中文名稱: 肉豆蔻油
中文同義詞: 肉豆蔻(玉果);肉豆蔻油;肉豆蔻油,東印度
英文名稱: MYRISTICA OIL
英文同義詞: Absolutenutmeg;eastindiannutmegoil;myristicafragranshouttoil;Nutmegoil,terpeneless;Nutmegshelloil;oilofmyristica;oilofnutmeg;Oils,nutmeg
CAS號: 8008-45-5
淡黃液體 99%
用途 香辛料。成品有粒狀和粉狀。多用于調味沙司、咖喱粉、甜點、布丁、肉類、魚類及快餐食品熱狗、土豆片等，應用廣泛。
用途 GB 2760—96規(guī)定為暫時允許使用的食用香料。主要用于面包、餅干、蛋糕、土豆片、咖喱粉、沙司等中，常與其他香辛料或精油配合應用。

應用建議：作為重要的食用辛香料，用于調配香精，為食品、煙草、飲料、罐頭等加香；也可少量用于調配日用香精。
建議用量：在終加香食品中濃度約為1~640mg/kg。
安全管理情況：FEMA編號為2793，F(xiàn)DA182.20，CoE296，中國GB2760-2011
批準為允許使用的食品香料

用途用量：用于辛香配方、乳蛋糕香精、蛋酒、肉調味汁、番茄醬香料、糖塊和焙烤品/軟點心。肉豆蔻油(或其部分)主要用于可樂飲料和美式混合型卷煙香精中。GB2760-2011規(guī)定為允許使用的食用香料。FEMA(mg/kg)：飲料14；冷飲13；調味料21；焙烤食品75

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