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食品添加劑營養(yǎng)強化劑無水物L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家添加量 免費發(fā)布營養(yǎng)強化劑信息

無水物L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家添加量

更新時間:2025-09-21 編號:2b2097l6f2d764
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秦松偉

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產品詳情

無水物L-半胱氨酸鹽酸鹽廠家添加量

關鍵詞
半胱氨酸鹽酸鹽價格,半胱氨酸鹽酸鹽含量,半胱氨酸鹽酸鹽,半胱氨酸鹽酸鹽廠家
面向地區(qū)
全國
原產地
河北
主要營養(yǎng)成分
L-半胱氨酸鹽酸鹽
型號
食品級
保質期
24
有效物質含量
99

L-半胱氨酸鹽酸鹽簡介:

【CAS】:52-89-1(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,無水品)

【CAS】:7048-04-6(L-半胱氨酸-鹽酸鹽,一水品)

【分子式】:C3H7O2NS.HCL.H2O

【相對分子質量】:175.64

【性狀】:無色至白色細柱狀結晶或白色結晶性粉末,有輕微特殊氣味和酸味,具還原性,有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點175℃(分解)。溶于水,水溶液呈酸性,PH值在3%時為1.2,1%時為1.7,0.1%時為2.4.亦溶于乙醇、氨水和醋酸,不溶于乙醚、丙酮、苯、二硫化碳和氯仿。氨基酸之一,但屬非氨基酸。
【用途】:面粉處理劑;營養(yǎng)增補劑;抗氧化劑;護色劑;質量改造劑、釀造用及食品制造用劑。可用于發(fā)酵面制品。在天然果汁中,可防止維生素c的氧化和褐變。

(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。

(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感

(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。

(4)果汁、酒類等,分散劑。

(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩(wěn)定性。

(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。

無水L-半胱氨酸鹽酸鹽熱門信息

詳細資料

主營行業(yè):營養(yǎng)強化劑
公司主營:營養(yǎng)強化劑 抗氧化劑,增稠劑 防腐劑,維生素c,l-精氨酸
主營地區(qū):食品廠 啤酒廠飲料廠
企業(yè)類型:有限責任公司(自然人獨資)
注冊資金:人民幣3000000萬
公司成立時間:2018-11-12
經營模式:生產+貿易型
最近年檢時間:2018年
登記機關:叢臺區(qū)工商局
經營范圍:生物技術領域內的技術開發(fā)、技術咨詢;食品添加劑、飼料添加劑、化妝品的銷售**(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)
公司郵編:056000
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