白油外觀：
白油外觀也就是白油的賽氏色度；對于白油來說，白油油品的顏色往往可以反映其精制度和穩(wěn)定性。一般精制程度越高，其烴的氧化物和硫化物脫除得越干凈，顏色就越淺。粘度越大，白油油品的顏色也越深。但是不同的所生產(chǎn)的白油，即使在精制的條件相同，其透明度和顏色也可能是不同的。所以不能僅顏色的深淺判別白油的精制深度。

白油的傾點：
凝點和傾點是指在規(guī)定的冷卻條件下油品停止流動的高溫度，也就是按實驗方法觀察到油品能流動的低溫度。白油的傾點與油化學組成有關(guān)。

食品級白油在食品加工領(lǐng)域，可用做烤箱烤架、面包盤、模具的脫模劑；用于面團分割器、、切割機、肉類包裝臺、案板、盤子以及吊鉤的潤滑；食品紙箱和紙盒的潤滑劑；糖果、水果和蔬菜的保險膜層；蛋類外殼的噴涂；也可用于肉類加工廠、海鮮加工廠、糕點廠、烘焙廠、寵物食品廠、釀酒廠、冰淇淋生產(chǎn)、水果加工廠、炸土豆片廠、罐頭廠、飲料灌注廠、自來水廠的設備潤滑劑。

經(jīng)過二次，三次加氫處理后所得到的化妝品級白油，重金屬含量和鉛含量等符合國家化妝級白油的相關(guān)標準，并且達到環(huán)保要求，能夠通過PAHS等環(huán)保監(jiān)督要求，不含鄰苯二甲酸鹽等有害物質(zhì)。在性能上，化妝級白油具有良好的耐黃變和抗氧化性能和良好的粘溫性能。適用于化妝工業(yè)，可作發(fā)乳、發(fā)油、唇膏、面油、護膚油、防曬油、嬰兒油、雪花膏等軟膏和軟化劑的基礎油；橡塑材料生TPR,TPE,SEB,SEBS,TPU,TPV等熱塑性彈性體的生產(chǎn)制作；潤滑油，潤滑脂調(diào)和生產(chǎn)。

礦物油指的是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而得 [1] 。
礦物油包括輕質(zhì)、重質(zhì)燃料油，潤滑油，冷卻油等礦物性碳氫化合物。礦物油可漂浮于水體表面，影響空氣與水體界面氧的交換；也可分散在水中、吸附于懸浮顆?；蛞匀榛癄顟B(tài)存在于水中的油被水中的微生物氧化分解，消耗水中的溶解氧，使水質(zhì)惡化。

食品原料在種植、收割、晾曬再到后的加工過程中會接觸到土壤或地面的礦物油、柴油、發(fā)動機的潤滑油、沒有完全燃燒的汽油以及被污染的空氣等，這些因素都會使食品受到礦物油的污染。