木糖醇為白色晶體或結晶性粉末，無臭，味甜，甜度約為蔗糖的70%-。它易溶于水，在乙醇和甲醇中也有一定溶解度。木糖醇在口中溶解時會產生溫和的涼爽感，這使得它在食品工業(yè)中備受青睞。
在工業(yè)和化工領域，木糖醇的具體用量和用法取決于具體的產品和生產工藝。因此，無法給出具體的用法用量，但應確保遵循相關的安全規(guī)定和標準。
在飼料中的具體用量和使用方法應根據(jù)飼料的種類、配方和動物的營養(yǎng)需求來確定。通常情況下，木糖醇的添加量應適量控制，以確保其有效性和安全性。
CAS號：木糖醇的CAS號為87-99-0。
分子式：木糖醇的化學式為C5H12O5，其化學名稱通常被稱為1,2,3,4,5-戊五醇或五羥基戊烷。
簡介：木糖醇是一種廣泛分布于自然界植物果實中的五碳糖醇，具有甜味，常被用作食品甜味劑。它不僅在食品工業(yè)中有廣泛應用，還在醫(yī)藥、化工等領域展現(xiàn)出多種用途。
用途：木糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，可替代蔗糖用于糖果、巧克力、餅干、飲料等多種食品中。由于其低熱量特性，適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。
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