殼寡糖是由殼聚糖解聚制成,是甲殼素、殼聚糖產品的升級產品,具有殼聚糖不可比擬的性。采用的生物酶解法制備殼寡
糖,它具有:
乳品: 作為益生菌(如雙岐桿菌)的活化因子，增進鈣及礦物質的吸收。
調味品: 作為防腐產品替代苯甲酸鈉等化學防腐劑。
果蔬: 進行涂膜保鮮，其膜層具有通透性、阻水性，同時具有防腐的功效。
在酸性條件下，殼寡糖分子中的游離氨基質子化，質子化按能與細茵帶正電的細胞膜作用，干擾細茵細胞膜功能，造成細茵體內細胞質流失，對真茵和微生物的生長有*。 其抗茵活性與茵種和濃度有關，且隨濃度加大其抗茵活性增強，高濃度時有殺茵作用。
性質:殼寡糖是自然界中帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖,是動物性纖維素。殼寡糖具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
此外,殼寡糖還可用于農作物和子處理和土壤改良,具有良好的生物安全性和環(huán)境友好性。近年來,殼賽糖在農業(yè)生產中的應用逐漸得到了廣泛的關注和推廣,成為了一種新型、綠色、可持續(xù)的農藥和肥料替代品。
殼寡糖(農用)是一種白色或微黃色的粉末狀物質,可溶于水和酸性溶液。其化學名稱為殼聚糖,分子式為(C6H11NO4)n,具有良好的生物活性和生物降解性能。殼寡糖(農用)主要用于農業(yè)領域,具有增強植物、促進植物生長等作用。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
本文鏈接：http://m.eat023.com/sell/info-s638ie6o8128e5.html
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產品名：D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠家用途
12元
產品名：結晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產品名：菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產
12元
產品名：麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產品名：麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產品名：D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產
18元
產品名：D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產品名：L-阿拉伯糖