春栽、秋栽均可,因秋季栽植的果樹根的傷口愈合早,第2年新根生長也早,成活率高,故一般多秋季栽植。栽植密度甜櫻桃4米×6米,中國櫻桃與酸櫻桃為4米×5米、毛櫻桃2米×3米。栽植時平地或梯田為長方形或正方形。坡地則為等高栽植。挖成60厘米×70厘米×70厘米穴,每穴施土糞20千克,與表土混勻后,將苗木栽入穴內。栽時樹要栽正、土要踏實、根要舒展,栽后要及時灌水,以提高成活率。
櫻桃苗栽植新技術9大特點 1.投產快:3—4年大豐收。而其他技術5—9年才豐收,足以把農戶拖垮變窮。 2.產量高:4年畝產2000公斤左右。而其他技術8年才能達到這個產量。 3.質量好:永無里外,光禿,上下、左右、前后都見光,幾乎所有枝、葉、果都見光,果實大、正、甜、美。而其他技術永遠三個不見光,上邊見光而下邊不見光,南邊見光而北邊不見光,外邊見光而里邊不見光,不見光的部位光禿、色不美、品質差,殘次果高達30%以上。 4.易管理:樹體矮、不爬樹;樹下高,能開拖拉機。而其他技術,樹高的須爬樹,樹矮的不能機械化,沉重勞動,費工費錢。 5.投資少:省工一半,省藥一半。 6.跟市場:快速改良品種,品種跟著市場走。 7.抗大風:樹矮抗風,樹下空間大而通風。 8.壽命長:容易斷根發(fā)新根,發(fā)了新根壽命長。 9.觀光美:整齊劃一,錯落有致,美不勝收。
花序傘形,有花2-4朵,花葉同開,基部常有直立葉狀鱗片;花直徑2-2.5厘米;花梗長1.5-3.5厘米;萼筒鐘狀或倒圓錐狀,無毛,萼片三角形,邊有腺齒,向下反折;花瓣白色,長10-13毫米。核果扁球形或球形,直徑1.2-1.5厘米,鮮紅色,果肉淺黃色,味酸,粘核;核球形,褐色,直徑7-8毫米?;ㄆ?-5月,果期6-7月。
芽接:根據(jù)市場需求,選擇抗逆強、高產、商品性好的品種接穗,一般以紅燈、、美早、普魯克斯等為主選品種。接穗應隨用隨采,采下的接穗立即去掉葉片保留葉柄,標寫品種,用濕布包裹,枝條下端浸入水中5厘米左右,如需貯運把接穗放在陰涼處,保持濕度可存放5-7天。嫁接周如苗圃地干旱應澆一遍水,提高嫁接成活率。嫁接后不要立即澆水。如連續(xù)降雨苗圃地土壤含水量大停止嫁接,防止接口流膠,砧木苗露水珠未干時也不要嫁接影響成活率。嫁接時底腳不要太高好近地面5-7厘米為宜,把砧木苗接口處用麻布抹凈泥土,接穗要選擇枝條中上部飽滿芽,嫁接后10天方可愈合。
適時灌水:著重在生長的前期,分幾次進行:①花前水。在芽萌發(fā)至開花期(3月中、下旬)灌水,能夠滿足展葉、開花對水分的要求,促進當年枝、葉生長,減輕霜凍為害,減少落花。好采取日光曬水,提高水溫后灌水,對櫻桃開花、結果有良好的作用。②長果水。落花后至果實成熟前(5-6月初),是櫻桃對水分敏感的時間,一般灌水2-3次,灌足水后,及時中耕松土保墑。③采后水,采果后,天氣干旱,或結合施肥進行灌水,以利發(fā)揮肥效,促進花芽分化。④封凍水,土壤封凍前大水漫灌1次,以防冬、春土壤干旱。 [16] 排水:櫻桃不耐水澇,雨季積水多時要及時排水。平地要挖好排水溝,山地結合修梯田作好排水工作。
金紅櫻桃:又稱大笨,產于中國安徽太和。果球形或心臟形,平或微尖,果皮金紅色,肉厚致密,味甜,適宜制蜜餞,成品色鮮透明,甚美。為目前優(yōu)良的加工用品種,5月中旬成熟。
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