三氯蔗糖為白色結晶粉末，無臭，口感，穩(wěn)定性好，耐高溫、耐酸堿，在多種食品加工條件下均能保持良好的甜味特性，不易發(fā)生水解或變色。

工業(yè)：在工業(yè)領域，三氯蔗糖的甜味特性也使其在某些特定產(chǎn)品中有應用潛力，如作為某些工業(yè)原料或化學品的甜味改良劑，但需注意的是，其具體應用范圍和用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和行業(yè)標準來確定。

紡織行業(yè)：在紡織行業(yè)，三氯蔗糖通常不直接用于紡織品的生產(chǎn)或處理，但其相關化學知識或甜味劑技術可能間接促進紡織助劑或功能性整理劑的開發(fā)。

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