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濟(jì)源低聚木糖廠家用途

更新時(shí)間1:2025-09-28 信息編號(hào):s13s8tpp7099e5 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 65.00
關(guān)鍵詞 低聚木糖廠家用途,濟(jì)源低聚木糖,低聚木糖廠家價(jià)格,低聚木糖廠家用量
所在地 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

用途:低聚木糖作為食品添加劑,廣泛應(yīng)用于乳制品(如酸奶、乳酸菌飲料等)、糖果、糕餅等烘焙食品、調(diào)味品、甜品等中。

低聚木糖,又稱(chēng)木寡糖,是一種功能性聚合糖,由2-7個(gè)木糖分子以β-1,4糖苷鍵結(jié)合而成。它具有特的理化性質(zhì)和生理功能,如難以為人體消化酶所分解、酸熱穩(wěn)定性好、有效攝入量少等。

分子式:低聚木糖的分子式通常表示為C?H??O?的n聚體,即(C?H??O?)n,其中n代表木糖分子的數(shù)量,一般為2-7個(gè)。這些木糖分子通過(guò)β-1,4糖苷鍵連接而成,形成功能性聚合糖。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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