低聚果糖的分子式較為復(fù)雜，因?yàn)樗怯?~3個(gè)果糖基通過(guò)β(2-1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。因此，其分子式可以表示為G-F-Fn（n=1,2,3，其中G為葡萄糖，F(xiàn)為果糖）。

低聚果糖是一種天然存在的功能性低聚糖，主要存在于香蕉、黑麥、大蒜、牛蒡、蘆筍根莖、小麥、洋蔥、馬鈴薯、雪蓮果、菊芋、蜂蜜等植物中。

用法用量：在食品中添加低聚果糖時(shí)，通常根據(jù)產(chǎn)品的配方和口感需求來(lái)確定添加量。一般來(lái)說(shuō)，每100克食品中添加5~10克低聚果糖較為常見。具體用法用量還需參考相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

用途：在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，低聚果糖可能作為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑或生物農(nóng)藥的輔助成分使用。一些研究表明，低聚果糖可以促進(jìn)作物的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高作物的抗逆性和產(chǎn)量。然而，這方面的研究和應(yīng)用仍處于探索階段。

用法用量：在飼料中添加低聚果糖時(shí)，需要根據(jù)動(dòng)物的品種、生長(zhǎng)階段和營(yíng)養(yǎng)需求來(lái)確定具體的添加量。一般來(lái)說(shuō)，每千克飼料中添加2~5克低聚果糖較為常見。但具體添加量還需根據(jù)飼料配方和動(dòng)物的實(shí)際需求來(lái)確定。

在工業(yè)和化工領(lǐng)域，低聚果糖可能作為某些特殊化學(xué)過(guò)程的原料或添加劑使用，但其具體應(yīng)用和用量需要根據(jù)具體工藝和需求來(lái)確定。

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