D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作低熱量甜味劑、膠姆糖及糖果的防粘劑、營養(yǎng)增補劑及組織改良劑、保濕劑等。它可以添加到糖果、冰淇淋、膠姆糖等食品中，以改善食品的口感和質(zhì)地。

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，D-甘露糖醇的應(yīng)用也相對較少。然而，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展和研究的深入，未來可能會探索出D-甘露糖醇在農(nóng)業(yè)上的新用途。

D-甘露糖醇在自然界中可以通過某些微生物的發(fā)酵過程產(chǎn)生，也可以通過化學(xué)合成或酶法轉(zhuǎn)化得到。由于其低熱量、低甜度以及良好的保濕性和穩(wěn)定性，D-甘露糖醇在多個領(lǐng)域都有廣泛的應(yīng)用。

D-甘露糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營養(yǎng)增補劑、品質(zhì)改良劑和防黏劑等。由于其低熱量和低甜度的特點，它特別適用于需要控制熱量攝入的食品。

在食品中添加D-甘露糖醇時，具體用量應(yīng)根據(jù)食品種類、配方需求和加工工藝來確定。一般來說，其添加量應(yīng)足以達到所需的甜味效果或營養(yǎng)增補效果，同時避免過量使用以影響食品的口感和安全性。

在糖果、冰淇淋和膠姆糖等食品中，D-甘露糖醇的添加量通常有一定的比例限制，如薄荷糖中可高達98%，硬糖中一般為5%等。

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  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  產(chǎn)品名：低聚半乳糖

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  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

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  產(chǎn)品名：甘露寡糖

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  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖