麥芽糖醇(maltitol),又名氫化麥芽糖,是一種由1分子葡萄糖通過α-1,4-鍵連接一個山梨醇所組成的二糖。它屬于糖醇類化合物,具有特的物理和化學(xué)性質(zhì)。
用途:麥芽糖醇在食品添加劑中主要用作甜味劑,廣泛應(yīng)用于糕點、餅干、糖果、飲料等食品的制作中。它能夠提供與蔗糖相似的甜味,但熱量較低,適合需要控制糖分?jǐn)z入的人群食用。
用途:麥芽糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少提及,但基于其特的甜味和穩(wěn)定性,可能在某些工業(yè)產(chǎn)品或化工原料中作為添加劑使用。
用途與用法用量:麥芽糖醇在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用也較少提及??紤]到其作為一種天然甜味劑的特性,未來可能探索其在農(nóng)業(yè)上的新用途,如作為植物生長調(diào)節(jié)劑等,但具體用法和用量需根據(jù)實驗結(jié)果來確定。
用法用量:在飼料中的添加量一般根據(jù)飼料的種類和配方進(jìn)行調(diào)整,以確保動物的營養(yǎng)需求和健康狀態(tài)用法用量:在飼料中的添加量一般根據(jù)飼料的種類和配方進(jìn)行調(diào)整,以確保動物的營養(yǎng)需求和健康狀態(tài)。
用法用量:
由于麥芽糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用較為特殊,其用法用量無法給出統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),需根據(jù)具體情況進(jìn)行確定。
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