乙酸鈉在工業(yè)上被用作多種反應的催化劑或助劑，如有機合成中的酯化反應等。
它也用于電鍍行業(yè)，如堿性電鍍錫的添加，但并非必要成分。
在干燥空氣中會風化，并在120℃時失去結晶水，當溫度更高時會分解。而無水乙酸鈉則為無色透明結晶體，熔點為324℃。乙酸鈉易溶于水，具有良好的溶解性。
乙酸鈉在紡織行業(yè)中主要用于中和硫酸廢液和作為光致抗蝕劑，具體用法用量需根據(jù)紡織工藝和產品要求確定乙酸鈉在紡織行業(yè)中主要用于中和硫酸廢液和作為光致抗蝕劑，具體用法用量需根據(jù)紡織工藝和產品要求確定。
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