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云南菠蘿蛋白酶廠家

更新時(shí)間1:2025-10-05 信息編號(hào):f31v0m343bf5cf 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 45.00
關(guān)鍵詞 菠蘿蛋白酶廠家,云南菠蘿蛋白酶,菠蘿蛋白酶廠家價(jià)格,菠蘿蛋白酶廠家報(bào)價(jià)
所在地 陜西西安高新區(qū)創(chuàng)新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

【產(chǎn)品名稱】:菠蘿蛋白酶;菠蘿酶;菠羅蛋白酶

【英文名稱】:Bromelain

【CAS 號(hào)】:9001-00-7

【EINECS號(hào)】:253-387-5

【產(chǎn)品規(guī)格】:5萬(wàn)U/G-125萬(wàn)U/G;100GDU/g-2500GDU/g

【物理性狀】:白色至淺黃色無(wú)定形粉末。溶于水,水溶液無(wú)色至淡黃色。



【作用原理】:使多肽類水解為低分子量的肽類。尚有水解酰胺基鍵和酯類的作用。



【生產(chǎn)工藝】:菠蘿蛋白酶是從鳳梨屬植物-菠蘿中經(jīng)生物工程技術(shù)提取精制而成的一組巰基水解蛋白酶。

菠蘿蛋白酶在食品

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

所屬分類:食品添加劑/酶制劑

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