用途：三氯蔗糖已廣泛應(yīng)用于飲料、食品、化妝品等行業(yè)。在食品中，它可以用作甜味劑，部分或全部替代蔗糖，以降低食品的熱量和成本。同時(shí)，三氯蔗糖還可以改善食品的口感和風(fēng)味，使食品更加美味可口。

發(fā)酵酒中：使用量為0.65g/kg。
調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中：使用量為1g/kg。
蛋黃醬、沙拉醬中：使用量為1.25g/kg。
蜜餞、糖果中：使用量為1.5g/kg。

用法用量：在飼料中的具體用量應(yīng)根據(jù)動(dòng)物的種類、年齡、生長(zhǎng)階段以及飼料配方等因素來(lái)確定。建議在使用前咨詢的營(yíng)養(yǎng)師或飼料配方師以獲取準(zhǔn)確的用量指導(dǎo)。

在飲料中，三氯蔗糖的參考添加量為100～250mg/kg。按照甜度比例計(jì)算，若飲料中蔗糖添加量通常集中在8%～10%，則三氯蔗糖的添加量約為0.013%～0.016%。

在食品中，如冷凍飲品（食用冰除外）、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品等，三氯蔗糖的使用量一般為0.25g/kg。對(duì)于果醬類、果凍類食品，使用量為0.45g/kg；在調(diào)制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳中，使用量為0.3g/kg；在蜜餞、糖果中，使用量為1.5g/kg。

用途：在工業(yè)和化工領(lǐng)域，三氯蔗糖的具體應(yīng)用可能相對(duì)較少，但可能作為某些特定產(chǎn)品的添加劑或原料使用。例如，在高溫加工工藝中，如焙烤糕點(diǎn)、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝中，三氯蔗糖的穩(wěn)定性和耐高溫性使其成為一種理想的甜味劑。

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  產(chǎn)品名：山梨糖醇

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  產(chǎn)品名：水蘇糖

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