性狀：L-精氨酸鹽酸鹽具有特殊的酸味，易溶于水，水溶液顯酸性反應，在乙醇中極微溶解，不溶于乙醚。其分解溫度為235℃。
具體可用于乳制食品、肉質(zhì)食品、烘焙食品、面質(zhì)食品以及調(diào)味食品中。然而，具體的用量會因產(chǎn)品類型和配方而有所不同。
在紡織行業(yè)、農(nóng)業(yè)和飼料方面的用途：在紡織行業(yè)中，L-精氨酸鹽酸鹽的具體應用可能涉及到纖維和織物的處理、染色或功能性整理等方面。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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