在工業(yè)領域，單辛酸甘油酯可能作為某些涂料、粘合劑、油墨和橡膠等產品的增塑劑、軟化劑和加工助劑使用。具體用法和用量需根據工業(yè)產品的種類和工藝要求來確定。
食品添加劑：單辛酸甘油酯在食品添加劑領域具有防腐和乳化雙重功能。它可以作為防腐劑，對革蘭氏菌、霉菌、酵母等微生物有抑制作用；
工業(yè)和化工行業(yè)：在工業(yè)和化工行業(yè)，單辛酸甘油酯可以作為乳化劑、穩(wěn)定劑和消泡劑使用，有助于改善產品的穩(wěn)定性和品質。
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