安賽蜜，又稱為乙?；前匪徕洠且环N白色結(jié)晶性粉末，具有強(qiáng)烈甜味，甜度約為蔗糖的200250倍。安賽蜜對光、熱穩(wěn)定，能耐225℃高溫，pH值適用范圍較廣（pH=37）。
用途：安賽蜜廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中，作為低熱量甜味劑，可用于制作糖果、巧克力、餅干、蛋糕等甜食，以及各類飲料（如碳酸飲料、果汁、茶飲等）的調(diào)味。
用法用量：在食品和飲料行業(yè)中，安賽蜜的使用量通常在0.1%~1.0%之間，具體用量會根據(jù)產(chǎn)品的糖度和甜味要求來確定。
用途：在飼料行業(yè)中，安賽蜜可以作為飼料添加劑使用，飼料的甜味，從而增加畜禽的食欲和攝食量。這有助于飼料的適口性，畜禽的生產(chǎn)性能。
用法用量：在飼料中添加安賽蜜時，需要根據(jù)動物的品種、生長階段和營養(yǎng)需求來確定具體的添加量。一般來說，添加量會控制在一定范圍內(nèi)以確保安全性和有效性。
在食品工業(yè)中，安賽蜜主要用作甜味劑，可廣泛用于固體飲料、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料等食品中。
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