火鍋店想要有回頭客，主打菜品，很多顧客也都是沖著主打菜品來(lái)的，因此火鍋店盡量宣傳自家的主打菜品、菜品，把自己的特色打出去才會(huì)吸引更多的人來(lái)。比如可以在火鍋店內(nèi)張貼菜品海報(bào)、讓服務(wù)員主動(dòng)給顧客分享、在菜譜上標(biāo)上“特色”字樣等，讓顧客知道這一美味佳肴在其他門店嘗不到，只要顧客對(duì)主打菜品印象深刻，他就可能變成回頭客了。當(dāng)然，這對(duì)火鍋店背后的研發(fā)團(tuán)隊(duì)提出了較高的要求，擺盤、食材、樣式、吃的方式都是團(tuán)隊(duì)需要努力的地方。

剛開始開店消費(fèi)者或許只是圖價(jià)格便宜或品嘗“新鮮”才到店關(guān)顧，如果長(zhǎng)期一直守著老菜譜，那只會(huì)讓消費(fèi)者“審美疲勞”，因此火鍋店需持續(xù)抓住消費(fèi)者的眼球才能長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)。這需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者對(duì)菜品、飲品進(jìn)行創(chuàng)新，其中菜品不僅可進(jìn)行口味創(chuàng)新，還可以往口形式、擺盤上創(chuàng)新，比如用圣旨盤裝牛肉、船模型裝海鮮等，還可以利用干冰或火焰制造視覺盛宴。而飲品、冰飲可講究好看、好喝，激發(fā)用戶的拍照欲望，形成二次宣傳，從而達(dá)到引流的目的。

一二線城市開火鍋店，那就可以派人在人流量多的地方發(fā)傳單，并送上小禮物；也可以在網(wǎng)上做活動(dòng)，發(fā)放折扣券，宣傳活動(dòng)力度，好用“0元”、“20元”吃火鍋的口徑來(lái)進(jìn)行宣傳，吸引大眾關(guān)注；還可以與當(dāng)?shù)亟煌ú柯?lián)系，在地鐵、公交車上播放一段時(shí)間的循環(huán)廣告，菜品、活動(dòng)力度、品牌特色都可以網(wǎng)上放。這些宣傳可以維持到活動(dòng)結(jié)束。

• 

  銷售麻辣老火鍋底料出售

  13元

  產(chǎn)品名：麻辣老火鍋底料

• 

  肥鄉(xiāng)縣藤椒魚火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：藤椒魚火鍋底料

• 

  蘭溪市藤椒魚火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：藤椒魚火鍋底料

• 

  邢臺(tái)縣藤椒魚火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：藤椒魚火鍋底料

• 

  峽江縣藤椒魚火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：藤椒魚火鍋底料

• 

  建鄴區(qū)藤椒魚火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：藤椒魚火鍋底料

• 

  魚峰藤椒魚火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：藤椒魚火鍋底料

• 

  浦城縣藤椒魚火鍋底料批發(fā)

  面議

  產(chǎn)品名：藤椒魚火鍋底料