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食品級(jí)抗壞血酸硬脂酰酯廠家

更新時(shí)間1:2025-09-18 信息編號(hào):df3oe6vou2592f 舉報(bào)維權(quán)
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供應(yīng)商 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià) 人民幣 260.00元每千克
品牌 維之潤
主要用途 抗氧化劑
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 抗壞血酸硬脂酰酯廠家,抗壞血酸硬脂酰酯價(jià)格,抗壞血酸硬脂酰酯用途,食用抗壞血酸硬脂酰酯
所在地 江蘇徐州云龍區(qū)
司新
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5年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

大豆分離蛋白廠家食品級(jí)營養(yǎng)強(qiáng)化劑

抗壞血酸硬脂酰酯廠家 抗壞血酸硬脂酰酯價(jià)格 抗壞血酸硬脂酰酯用途 抗壞血酸硬脂酰酯食品級(jí) 抗壞血酸硬脂酰酯抗氧化劑

抗壞血酸硬脂酰酯是一種廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)的添加劑,它不僅具有維生素C的效力,還是一種親油性物質(zhì),能夠在食品中強(qiáng)化維生素C并防止氧化。此外,它還可以作為一種食品防腐劑,用于延長食品的保質(zhì)期和保持食品的新鮮度。

二、用途

強(qiáng)化維生素C

抗壞血酸硬脂酰酯在食品中主要用于強(qiáng)化維生素C的效果。維生素C是一種重要的水溶性維生素,對(duì)人體健康有著重要作用,包括、促進(jìn)鐵的吸收、保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷等。在食品加工過程中,通過添加抗壞血酸硬脂酰酯,可以有效地提高食品中維生素C的含量,從而增強(qiáng)食品的營養(yǎng)價(jià)值。

防止氧化

抗壞血酸硬脂酰酯具有的抗氧化效果,能夠在食品中防止氧化反應(yīng)的發(fā)生。氧化反應(yīng)是導(dǎo)致食品變質(zhì)、營養(yǎng)成分流失的主要原因之一。通過添加抗壞血酸硬脂酰酯,可以有效地減緩食品氧化的過程,延長食品的保質(zhì)期。

食品防腐劑

由于抗壞血酸硬脂酰酯的抗氧化性質(zhì),它也可以作為一種食品防腐劑使用。通過抑制食品中細(xì)菌和真菌的生長,以及減緩氧化反應(yīng),抗壞血酸硬脂酰酯能夠有效地延長食品的保存期限,確保食品在存儲(chǔ)和運(yùn)輸過程中的新鮮度和安全性


所屬分類:食品添加劑/抗氧化劑

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