紅喜梅(紅西梅苗)果面玫瑰紅色,被果粉,果肉淡。肉質(zhì)韌,汁液少,味極甜,有香氣,纖維少而細,品質(zhì)佳,可溶性固形物含量18.5%,高23%。離核,核小。平均單果重75g,成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象,豐產(chǎn)性強。成熟后在樹上可掛果20天左右,果肉不變軟;耐貯運,一般冷藏條件下,可貯藏90天,室內(nèi)常溫下可貯存2——3周。8月中下旬成熟。 灌水一般應在萌芽前 (3月中下旬)、果實發(fā)育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
西梅苗綜合性狀優(yōu)良,病蟲害發(fā)生較輕,使用農(nóng)藥少,符合當前果品要求,但由于果實含糖量高,易受桃小食心蟲危害。耐寒、耐旱性好,在干旱山區(qū)山地中,半陰坡地塊內(nèi),全年不澆水,仍能正常開花結(jié)果。 西梅耐干旱,抗晚霜,適應范圍廣,果形特,香味濃郁,鮮食、制干均宜,具有很好的推廣價值。 西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木,嫁接成活率均在98%以上,都不會引起流膠,也未見不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主,成本低,成活率高。
西梅苗原產(chǎn)于法國西南部,形狀如杏梅,成熟時表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色,味道芳香甜美,口感潤滑,且營養(yǎng)很豐富,不但可以當零食食用,還可和各種原料相配,做成各種美味食物。 一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土
西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味,果皮還帶有一絲澀澀的口感,靠近果核處更甜。李子品種不同其味道差距很大,部分李子都是酸味重,甜味較少,而成熟透的李子也有很甜的,不過果皮處都是酸的,靠近果核處也很甜。
種植西梅苗采用2x3米株行距定植。定植后留40-50厘定干。 a、自然開心形 冬剪對所選3-4個主枝留2/3短截,主枝宜距地面30厘米,來年冬剪主枝輕截,每主枝留2-3個側(cè)枝。 b、疏散分層延遲開心形 全樹留5-6個主枝,分兩層著生在主干后,截除中心干。當年新稍20-30厘米時選留中心干和三主枝培養(yǎng),其它拉平或。冬剪時中心干延長枝剪留40-50厘米,剪口留向內(nèi)芽,主枝剪留比中心干稍短,剪口留外生芽。 c、多主枝自然開心形 無中心干,靠主干處形成一二級骨干枝4-6個。
西梅苗一年可追肥2次,分別在花前(3月中下旬)和果實膨大、花芽分化始期(6月中旬)。幼樹每次每株施100-200g,盛果期每次每株施400g,化肥N:P:K的比例是2:1:2。追肥可采用溝施在樹冠投影下東西、南北不同的方位挖深15em、寬30em的追肥淺溝,施肥后,及時回填土。 一般應在萌芽前(3月中下旬)、果實發(fā)育(5月上旬)、花芽分化始期(6月中旬)、果實成熟前硬核期(7月中旬)、果實采收后(8月中旬)和土壤封凍前(11月初)灌水,灌溉定額400-600m3/667m2。在農(nóng)區(qū)荒漠邊緣建園,如有條件提倡采用滴灌或微噴灌等節(jié)水灌溉方法,根據(jù)土壤狀況及蒸發(fā)量,灌溉周期4-7天,每次灌水量以滲透到土壤50-60em根系主要分布層為宜。
西梅結(jié)果枝主要為花束狀果枝和短果枝?;ㄊ鵂罟Y(jié)果當年頂芽向前延伸很短,并形成新的花束狀果枝,結(jié)實率較高,結(jié)果部位外移較慢,不易隔年結(jié)果。4—5年后生長緩慢,基部的潛伏芽能萌發(fā)形成多年生的花束狀果枝群,大量結(jié)果,這是豐產(chǎn)樹體具有的性狀,因此整形修剪要圍繞樹的這一特性來進行。修剪時疏密留稀,去旺留壯,保留枝不截,以減少枝葉,改善內(nèi)膛下層光照,緩和樹冠上部和的生長勢,使之形成質(zhì)量高、數(shù)量多的花束狀果枝。對發(fā)育枝要采取緩放1-2年后及時回縮的辦法。 西梅苗建園高標準密植園采用2x3米株行距定植,一畝種120株左右,定植后留40-50厘定干。一般矮化密植模式3x4米定植,一畝種60株左右,定植后留60公分定干。另外,可以探索1——1.5x3米的甩放型柱狀模式,一畝種180——240株,其特點是早結(jié)果,早豐產(chǎn)。不過后期管理的技術(shù)要求相對高。
塔爾瑪西梅品種特點 1. 果實特點:塔爾瑪西梅的果實呈卵圓形,果皮為紫紅色,果肉厚實,口感細膩,甜酸可口,營養(yǎng)價值高。單果重約為50-80克,大可達90克。 2. 生長特點:塔爾瑪西梅生長旺盛,樹冠開張,枝條粗壯,萌芽力強,成枝力中等。定植后第二年即可開花結(jié)果,第三年進入盛果期。 3. 適應性強:塔爾瑪西梅適應性強,抗寒、抗旱、耐瘠薄,適宜在排水良好、土層深厚的沙質(zhì)土壤中生長。 4. 早熟:塔爾瑪西梅屬于早熟品種,成熟期比其他品種提前約1-2周,能夠搶占市場先機。 5. 豐產(chǎn):塔爾瑪西梅的產(chǎn)量較高,定植后第三年即可達到豐產(chǎn)期,畝產(chǎn)可達3000公斤左右。
塔爾瑪西梅屬于西梅的一種,其果實呈橢圓形或卵形,平均單果重約為80克。果皮為深紫紅色,表面光滑,果肉為淡黃色或米白色,肉質(zhì)細嫩多汁,口感爽脆可口,塔爾瑪西梅具有的耐貯性和耐運輸性,為長途運輸提供了便利。
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