谷物冷卻機(jī)防止食物因水流失而設(shè)計。普通空調(diào)的設(shè)計蒸發(fā)溫度一般較低。在5°C到6°C時,環(huán)境溫度可以迅速降低,人體舒適。但在糧庫中使用時,庫房濕度下降較多,造成糧堆表面大量失水。造成貯糧質(zhì)量和加工質(zhì)量下降;空調(diào)在制冷劑管路上裝有調(diào)壓閥,通過調(diào)節(jié)蒸發(fā)壓力來控制蒸發(fā)溫度,使蒸發(fā)溫度與庫溫的差值始終冷凝臨界點(diǎn)。這樣可以避免空調(diào)運(yùn)行時結(jié)露或少結(jié)露,達(dá)到保水保糧的效果。大風(fēng)量設(shè)計。隨著糧倉建設(shè)規(guī)模越來越大,倉庫跨度達(dá)到~,普通空調(diào)的設(shè)計風(fēng)程只有5m~,無法滿足目前倉庫內(nèi)溫度均勻的要求;并且空調(diào)的設(shè)計風(fēng)量接近這個,在節(jié)能運(yùn)行的同時,大風(fēng)量的設(shè)計可以倉庫內(nèi)的溫度平衡。根據(jù)計算,安裝在倉庫負(fù)側(cè)的空調(diào)機(jī)組比朝陽側(cè)的運(yùn)行環(huán)境可節(jié)能10%左右。
在外界溫度明顯倉庫和糧食溫度的季節(jié),谷物冷卻機(jī)糧食表面要保溫,冷卻后及時用薄膜保冷。薄膜密封,防止糧堆外濕熱空氣對流進(jìn)入糧堆,延緩糧溫升高。同時,應(yīng)采取切實(shí)措施,消除庫房空間內(nèi)的積熱,降低庫房溫度,延緩上糧溫的恢復(fù)速度。另外,低溫儲存的糧食冷卻器的糧食表面溫度或靠墻部分的糧食溫度在停機(jī)后會迅速升高。整倉糧在再冷前,糧溫較高的部分容易蟲蛀。如有必要,這部分可以使用谷物。預(yù)防性處理或局部谷物表面低劑量PH3熏蒸處理的保護(hù)劑。
為了營造合理的糧庫環(huán)境,控制生物的生命活動,安全糧食儲存,生產(chǎn)中使用的主要糧食儲存技術(shù)有: (1)糧況檢測:利用計算機(jī)電子檢測技術(shù),可以隨時了解深埋糧堆的糧食儲存狀況,具有重要意義。用于掌握糧食狀況的變化動態(tài)并及時做出反應(yīng)。這些措施是非常有利的。 (2)干控:通過控制儲存糧食的含水量,如高溫烘干、機(jī)械通風(fēng)等,營造不利于昆蟲生長的低濕環(huán)境。 (3)溫度控制:通過控制儲藏糧食的環(huán)境溫度,如糧食低溫儲藏、糧食冷卻器冷卻等,營造不利于蟲霉生長的低溫環(huán)境。 (4) 空氣控制:通過改變糧食儲存環(huán)境的氣體比例,達(dá)到殺蟲、抑制霉菌、保持糧食原有品質(zhì)的目的,如低氧(1-4%)、高CO2(>36 -40%)、高N2(>99%)等。 (5)化學(xué)防治:利用藥劑產(chǎn)生的有毒氣體阻斷蟲害的正常代謝過程,達(dá)到殺蟲的目的,如藥劑熏蒸、有機(jī)酸抗菌、食品保鮮保護(hù)劑。 (6)糧食綜合保鮮技術(shù):在長期糧食儲藏實(shí)踐中,我國糧食儲藏工作者開發(fā)了具有中國特色的綜合治理技術(shù),采用“雙低”(低氧、低氧)等多種糧食儲藏技術(shù)。劑量)、糧食“三低”(缺氧、低劑量、低溫)貯藏。
谷物冷卻機(jī)的工作效率的高低不僅與設(shè)備的質(zhì)量有關(guān)系,而且與操作人員的使用方法也密切相關(guān),歸結(jié)起來就是日常的保養(yǎng)和維護(hù),谷物冷卻機(jī)潤滑保養(yǎng)工作決定了設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。環(huán)溫低,濕度大,一般的通風(fēng)風(fēng)機(jī)已無法使用,此時可以利用谷物冷卻機(jī),來給倉糧降溫除濕,這時使用設(shè)備尤其要注意,壓縮機(jī)的預(yù)熱時間是否足夠,開啟的壓縮機(jī)的臺數(shù)應(yīng)酌情減少。等待設(shè)備自動卸載,需要調(diào)整時間較長,我們則可以采取手動方式,停止壓縮機(jī)的工作臺數(shù)。
環(huán)溫高,濕度大,一般的通風(fēng)風(fēng)機(jī)同樣無法使用,此時使用谷物冷卻機(jī),來給倉糧降溫除濕正當(dāng)其實(shí),制冷壓縮機(jī)應(yīng)該全部開啟,尤為關(guān)鍵的是操作方法,即:出風(fēng)口的溫度、濕度設(shè)定值。此時設(shè)置是否合理,直接關(guān)系到降溫效果和時間的長短。有些人將溫度設(shè)定為T=8,相對濕度為R=50%,這樣的設(shè)置對設(shè)備運(yùn)行不利,通常會造成蒸發(fā)器接霜,壓縮機(jī)接霜的情況出現(xiàn),長時間還會出現(xiàn)停機(jī)的現(xiàn)象。
谷物冷卻機(jī)維護(hù)保養(yǎng)規(guī)程 1、保持機(jī)房清潔及通風(fēng)良好,每天要對冷凝器和機(jī)組的暴露部件進(jìn)行一次清洗除污工作,并適當(dāng)緊固各緊固件,消除震動,防止泄漏。 2、定期檢查電器線路連接是否牢固,絕緣保護(hù)可靠;壓縮機(jī)緊固螺栓是否松動;壓縮機(jī)潤滑油油面是否在正常位置。 3、定期檢查冷卻水塔的噴嘴、內(nèi)管過濾器是否堵塞,轉(zhuǎn)動臂、供水管、球閥、皮帶是否良好。 4、每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進(jìn)水側(cè)過濾管芯;檢查管道中是否有空氣。 5、如在視油鏡中看到大量的泡沫則表示有制冷劑在油中稀釋,應(yīng)采取調(diào)節(jié)水閥或控制閥、檢查和調(diào)整膨脹閥、檢查冷卻水溫度、機(jī)組運(yùn)行電流、補(bǔ)充制冷劑等措施。 6、每次停啟的間隔為5~15分鐘,且每小時的啟動次數(shù)不得超過4次。 7、出現(xiàn)高壓保護(hù)、低壓保護(hù)、壓縮機(jī)過載、油壓差、壓縮機(jī)高溫保護(hù)等問題時,操作人員要檢查故障原因,在故障未排除前不得強(qiáng)行開機(jī)運(yùn)行,更不能擅自改動設(shè)備中的各種保護(hù)的設(shè)定值。 8、若非緊急情況不得切斷主電源,若機(jī)組長期停止使用,則應(yīng)先關(guān)閉機(jī)組,再關(guān)閉主電源,并將系統(tǒng)內(nèi)的水放盡。
所屬分類:冷藏保鮮設(shè)備/冷風(fēng)機(jī)
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