| 供應(yīng)商 | 濟(jì)南美騰機(jī)械設(shè)備有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 面議 |
| 關(guān)鍵詞 | 組織蛋白生產(chǎn)線規(guī)格,佳木斯組織蛋白生產(chǎn)線,顆粒狀組織蛋白生產(chǎn)線,片狀組織蛋白生產(chǎn)線 |
| 所在地 | 山東省德州市齊河縣胡官屯鎮(zhèn) |
8年
不同蛋白酶種類對(duì)生物解離大豆蛋白提取率的影響 由圖6-2可知，利用堿性蛋白酶進(jìn)行生物解離提取，游離油提取率、蛋白質(zhì)提取率均其他4種酶的水解效果。以下實(shí)驗(yàn)利用生物解離提取大豆油脂和蛋白質(zhì)工藝中均選用2.4L堿性蛋白酶。酶解工藝參數(shù)為：加酶量1.85％、酶解溫度50℃、酶解時(shí)間3.6h、料水比1:6、酶解pH值9.26（隋曉楠等，2012）。
5. 干燥脫水
- 流程：去除多余水分（終水分含量約10-15%）。
- 關(guān)鍵設(shè)備：
- 熱風(fēng)干燥機(jī)：低溫（60-80℃）循環(huán)干燥，避免蛋白質(zhì)過(guò)度變性。
- 微波干燥設(shè)備（可選）：快速脫水，提升效率。
8. 輔助設(shè)備
- 輸送系統(tǒng)：皮帶輸送機(jī)、螺旋輸送機(jī)。
- 檢測(cè)設(shè)備：金屬探測(cè)器、水分檢測(cè)儀。
- 環(huán)保系統(tǒng)：廢水處理設(shè)備（處理清洗廢水）。
所屬分類：休閑食品機(jī)械/膨化機(jī)械
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