氯化膽堿為白色或類白色顆粒或粉末，具有吸濕性。熔點約為305℃，易溶于水和乙醇，但不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。在堿液中不穩(wěn)定，水溶液幾乎呈中性。

用途：氯化膽堿在食品添加劑中可用作營養(yǎng)補充劑或維生素添加劑，為食品提供必要的膽堿成分。
用法用量：根據(jù)食品的種類和預(yù)期的營養(yǎng)價值進行調(diào)整，遵循相關(guān)的行業(yè)標準和規(guī)定。

用途：氯化膽堿在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應(yīng)用相對較少，可能作為某些化學(xué)過程的中間體或原料使用。
用法用量：根據(jù)具體的工業(yè)或化工過程的需求而定，需遵循相關(guān)的安全操作規(guī)程和行業(yè)標準。

用途：氯化膽堿在飼料行業(yè)中可用作飼料添加劑，為動物提供膽堿成分，促進動物的生長和發(fā)育。
用法用量：根據(jù)動物的種類、生長階段和營養(yǎng)需求等因素進行調(diào)整，遵循相關(guān)的飼料添加劑使用規(guī)范和標準。

在堿液中不穩(wěn)定，但在酸性條件下相對穩(wěn)定。氯化膽堿易溶于水和乙醇，但不溶于乙醚、石油醚、苯和二硫化碳。

飼料：氯化膽堿可以用作飼料添加劑，以提供動物所需的膽堿營養(yǎng)。它可以直接混合在飼料中，具體用量需根據(jù)動物種類、體重和飼料配方等因素進行調(diào)整。

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