“以時間為標(biāo)準(zhǔn),五年儲存是基礎(chǔ),十年儲存是標(biāo)準(zhǔn)。我們將用三個維度,呈現(xiàn)時間的酒。一是主體酒的釀造時間,二是起壇時間,三是瓶裝時間。這樣的酒才是真正的年份酒。”
品質(zhì)是基礎(chǔ),品牌即是符號。
目前,黔酒股份已擁有“三地三館一院一酒莊”的生態(tài)釀酒基地,其中,黔酒一號品質(zhì)研究院和黔酒一號酒莊的建成,標(biāo)志著黔酒股份以“小而美、小而精”的醬香酒莊酒發(fā)展模式已經(jīng)形成。
不難看出,強調(diào)的“一號”,是黔酒一號以品質(zhì)為基礎(chǔ)所打造的品牌符號化象征。這一象征,在“一號標(biāo)準(zhǔn)”、黔酒一號酒莊、黔酒一號品質(zhì)研究院的共同塑造下,將更加立體豐滿,真實可感。
張方利此前曾公開表示,“繼承一杯酒的貴州,生態(tài)、文明、滋養(yǎng)和健康”,既是黔酒股份的企業(yè)核心文化觀,也是黔酒一號品牌發(fā)展的內(nèi)在準(zhǔn)則和外延邏輯。
在本次發(fā)布會上,黔酒一號進一步強調(diào)了其“六個不”和“六個做”市場營銷邏輯,便充分體現(xiàn)出戰(zhàn)略定力和發(fā)展實力。
可以看到,在品質(zhì)基礎(chǔ)上,不斷豐富的品牌文化建設(shè),是黔酒一號獲得消費市場情感共鳴和價值認識的重要武器。而對于品牌文化的理解和運作,也將深刻影響黔酒一號接下來的品牌擴張之路。
總體來看,在醬酒擴容、升級趨勢不變的市場環(huán)境下,在茅臺鎮(zhèn)核心區(qū)域擁有的4500噸產(chǎn)能和超2.85萬噸儲能的黔酒一號,發(fā)展動力十足,而以“一號標(biāo)準(zhǔn)”為基礎(chǔ),黔酒一號在品牌打造上也擁有了更多確定性。
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