工業(yè)、化工:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,濃縮乳清蛋白粉可以用于生產(chǎn)涂料、粘合劑、塑料等產(chǎn)品,作為增稠劑、穩(wěn)定劑或填充劑。
簡介:濃縮乳清蛋白粉是從牛奶中提取的一種蛋白質(zhì)粉末,經(jīng)過一系列工藝處理,如澄清、超濾、干燥等,使其蛋白質(zhì)含量提高。這種蛋白粉具有良好的溶解性、吸水性和凝膠性,以及高營養(yǎng)價值。
工業(yè):在食品工業(yè)中,濃縮乳清蛋白粉可用于制作各種高蛋白食品,如蛋白飲料、蛋白粉等。
化工:在某些化學(xué)制品的生產(chǎn)中,濃縮乳清蛋白粉可能用作穩(wěn)定劑或乳化劑。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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