乙酸鈣，也被稱為醋酸鈣，是一種由碳、氫、鈣和氧元素組成的化合物。其化學式表明，每個乙酸鈣分子包含四個碳原子、六個氫原子、一個鈣原子和四個氧原子。乙酸鈣在多個領(lǐng)域都有重要的應用。

在食品工業(yè)中，乙酸鈣可用作穩(wěn)定劑、鰲合劑、抑霉劑、緩沖劑、增香劑以及腐蝕阻抑劑。同時，乙酸鈣也是一種很好的食品鈣強化劑。

在工業(yè)領(lǐng)域，乙酸鈣可用于制丙酮、醋酸和聚酯等。在化工領(lǐng)域，它也被用于乙酸鹽的合成。在紡織行業(yè)，乙酸鈣的具體應用可能與其在化工領(lǐng)域的類似。

簡介：乙酸鈣，也被稱為醋酸鈣，是一種常見的化合物，由鈣離子和乙酸根離子組成。它在多個領(lǐng)域都有應用，如食品添加劑、工業(yè)原料、化工原料等。

性狀：乙酸鈣通常以白色針狀結(jié)晶或粉末的形式存在，易溶于水，微溶于乙醇。無水乙酸鈣的吸濕性非常好，因此常見的乙酸鈣都以一水合物的形式存在。

飼料行業(yè)：乙酸鈣在飼料行業(yè)中可用作禽畜的飼料添加劑，為動物提供鈣質(zhì)營養(yǎng)。具體在飼料中的添加量可能因動物的種類和生長階段而異。

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