食品添加劑：丙酸鈣作為防腐劑，廣泛應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、干酪等固體食品中。不同的國(guó)家和地區(qū)對(duì)其在食品中的使用量和范圍有不同的規(guī)定。

例如，我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)規(guī)定，丙酸鈣可用于豆制品、生糧、生濕面制品（如面條、餃子皮、餛飩皮、烤小麥皮）、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油等，其中豆制品、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油的大用量為2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。

農(nóng)業(yè)：在農(nóng)業(yè)中，丙酸鈣的用途可能包括作為農(nóng)藥或抗菌劑，用于保護(hù)作物免受霉菌和細(xì)菌的侵害。然而，具體的用途和用法用量可能因作物類型、種植環(huán)境和防治目標(biāo)而有所不同。

飼料：丙酸鈣是飼料行業(yè)中的一種防霉劑和礦物質(zhì)添加劑。它可以用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價(jià)飼料等水產(chǎn)動(dòng)物的餌料中。具體的使用量和添加方式可能因飼料類型和養(yǎng)殖目標(biāo)而有所不同。

在不同國(guó)家和地區(qū)，丙酸鈣的使用量和限制有所不同。例如，在中國(guó)，丙酸鈣在豆制品、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油等中的大用量為2.5g/kg（以丙酸計(jì)）。

飼料：丙酸鈣在飼料行業(yè)中用作防霉劑和礦物質(zhì)添加劑。它可以抑制飼料中的霉菌生長(zhǎng)，防止飼料變質(zhì)，同時(shí)提供動(dòng)物所需的鈣元素。不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)丙酸鈣在飼料中的使用量和限制也有所不同。

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