供應(yīng)商 | 泰安市龍爍苗木有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 面議 |
關(guān)鍵詞 | 市理查德西梅苗,濰坊西梅苗,市蒙娜麗莎西梅苗,西梅苗價(jià)格 |
所在地 | 山東省泰安市開發(fā)區(qū)北集坡辦事處北集坡村 |
6年
西梅果實(shí)卵圓形,果面有藍(lán)黑色、紫紅色和紫黑色,表皮被白色果粉,單果重60-70克,個(gè)別品種可達(dá)120克以上。果實(shí)為卵圓形,果柄部有狀突起,果皮成熟時(shí)為深紫紅色,果肉淡,肉硬核小味酸甜,通常單果重25-30g,平均45g左右,品質(zhì),果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。
西梅一般定植3年掛果,4-5年進(jìn)入盛果期,盛果期樹以短果枝及花束狀果枝結(jié)果為主,花芽占總芽數(shù)的2/3以上,自花結(jié)實(shí)率高,豐產(chǎn)性能好。
西梅原產(chǎn)于法國西南部的LaPetiteD'Agen,這是西梅梅子的故鄉(xiāng)。當(dāng)梅子成熟時(shí),其表皮呈深紫色,果肉呈琥珀色。
1848年,一位法國種植業(yè)者來到美國的加利福尼亞州淘金,1856年將梅子樹苗引入北美,并與D'Agen梅子原種進(jìn)行嫁接,同年,嫁接的樹種來到了加州。至1900年,加州梅子的種植園已達(dá)90,000公頃,集中在沙克拉門托(Sacramento),圣卡拉(Santa Clara),索諾瑪(Sonoma),納帕(Napa)和圣喬奎(San Joaquin)山谷等地區(qū)。目前,這些地區(qū)的梅子產(chǎn)量超過世界其他各地產(chǎn)量,約占美國總產(chǎn)量的99%,并約占世界總供給量的42%。
美國一項(xiàng)研究表明,西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的功效。所以,美國健康曾指出,成年人每人每日至少應(yīng)攝入一只新鮮西梅或3粒天然西梅制品,以補(bǔ)充人體生命活動(dòng)必需的各種維生素,微量元素和膳食纖維。
生產(chǎn)工藝
①生產(chǎn)工藝流程:原料選擇→腌漬→曬干→漂洗→日曬→配料→配汁→干燥→包裝。
②工藝要點(diǎn):
原料選擇:選用成熟度在八至九成的新鮮梅果作原料。
腌漬:每100公斤鮮果加食鹽12~15公斤,明礬200克,放一層梅果撒一層鹽礬,在缸內(nèi)腌漬7~10天,每隔兩天翻動(dòng)一次,使鹽分滲透均勻。
曬干:待梅果腌透后,撈出曬干制成梅坯。
漂洗:曬干后的梅坯放入清水中浸泡,洗去多余的鹽分。
日曬:脫鹽后撈出日曬,曬干后入缸貯藏備用。
配料及配汁:100公斤梅坯需砂糖35公斤,糖精45克,甘草3公斤,香草香精75克及少量食用色素。將甘草加水煮成60公斤甘草液,再加入其它輔料,攪拌均勻,投入梅坯浸泡。
干燥:將吸足汁液的梅坯起出,曬干。
包裝:先在西梅上均勻噴以香草香精,然后包裝。
③產(chǎn)品質(zhì)量要求:外表呈"霜粉狀",果肉干皺成紋,不粘手,味香略有咸味,甜酸適口
毛桃砧木接口愈合好、生長勢(shì)強(qiáng)、抗逆性強(qiáng),酸梅、榆葉梅、毛櫻桃砧木接口愈合好、有小腳現(xiàn)象、有矮化作用,杏樹砧木生長勢(shì)強(qiáng),接口有離層,4-5年后結(jié)果時(shí)易風(fēng)折,有待進(jìn)一步探索。
選品種、生長健壯、無病蟲害、豐產(chǎn)的母樹剪接穗。芽接接穗應(yīng)選取已半木質(zhì)化、木質(zhì)化、芽體飽滿的當(dāng)年健壯枝上剪取,枝接接穗應(yīng)采健壯充實(shí)的1年生枝。
芽接接穗剪取后立即剪去葉片留lcm左右葉柄??呻S采隨用;儲(chǔ)存在冰窖中4天以內(nèi)使用;如果在陰涼處挖50em 深的坑,放人接穗,用濕河沙覆蓋,儲(chǔ)存期2天。枝接接穗在枝條進(jìn)入休眠期至萌芽前采集,蠟封后儲(chǔ)存在冰窖中,溫度保持在0℃左右。
防止晚霜危害花期氣溫降到3℃以下時(shí)點(diǎn)燃堆草或煙霧劑,不少于5堆/667m2均勻分布在園內(nèi)。開花前噴施500倍青鮮素水溶液,以延遲花期,抵御晚霜低溫危害。
提高坐果率采用果園放蜂,可提高產(chǎn)量。一般放蜂1箱/667m。
整形修剪西梅樹萌芽力、成枝力強(qiáng),干性弱,枝條密集,注意打開內(nèi)膛,開張角度通風(fēng)透光,回縮或疏除衰弱果枝,及時(shí)更新復(fù)壯。修剪分冬剪和夏剪兩個(gè)時(shí)期進(jìn)行,以冬剪為主。一般在2月初。夏剪在5-7月進(jìn)行。冬季修剪主要采取打開內(nèi)膛,調(diào)節(jié)枝組合理間距,疏除背上枝、干枯枝、病蟲枝、過密枝,短截壯枝,回縮衰弱多年生結(jié)果枝組,甩放中庸枝,競(jìng)爭(zhēng)枝去強(qiáng)留弱,延長枝適度短截。夏季修剪,主要采用撐拉開張主枝角度,摘心、扭梢、拿枝、疏除徒長枝和除萌的方法。
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