西梅一般7月中下旬-九月中旬成熟。3-4年畝產1000-1500公斤,盛果期畝產高達2500公斤以上。成熟前遇雨無裂果或落果現(xiàn)象,較耐貯運;一般冷藏條件下,可貯藏60天,室內常溫下可貯存2周左右。 西梅適應性廣,抗逆性強 樹勢強旺,在水肥條件良好的水地中一年生枝平均生長量達100厘米以上,定植4年后樹高達3.5米,冠幅2.5米,在山旱地中,一年生枝平均年生長量50厘米,4年生樹高達2.5米,冠幅達1.8米,萌芽力高,成枝力較低。易形成花芽,花量大,自花結實率較高,可作為主栽品種發(fā)展。結果以短果枝,花束狀果枝結果為主,坐果率較高,豐產性好,在管理良好的情況下,苗木定植后2年即可結果
西梅是水果中補充維生素A的佳來源。維生素A是一種脂溶性維生素,能促進人體內蛋白質合成,對保護視力,維持肌膚、頭發(fā)健康都極為重要。此外,西梅中所含的鉀比較豐富,鉀對保持肌肉彈性,維持人體電解質平衡起著重要作用,同時還有助于人體代謝過程中釋放能量,對減肥有一定幫助。西梅含鐵也很豐富,鐵是構成血紅蛋白的原料,能攜帶血液中的氧分,尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。西梅中還富含膳食纖維和抗氧化劑。膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱"腸道清道夫", 對防治結腸腫瘤、心血管疾病都有幫助。
防止晚霜危害花期氣溫降到3℃以下時點燃堆草或煙霧劑,不少于5堆/667m2均勻分布在園內。開花前噴施500倍青鮮素水溶液,以延遲花期,抵御晚霜低溫危害。 提高坐果率采用果園放蜂,可提高產量。一般放蜂1箱/667m。 整形修剪西梅樹萌芽力、成枝力強,干性弱,枝條密集,注意打開內膛,開張角度通風透光,回縮或疏除衰弱果枝,及時更新復壯。修剪分冬剪和夏剪兩個時期進行,以冬剪為主。一般在2月初。夏剪在5-7月進行。冬季修剪主要采取打開內膛,調節(jié)枝組合理間距,疏除背上枝、干枯枝、病蟲枝、過密枝,短截壯枝,回縮衰弱多年生結果枝組,甩放中庸枝,競爭枝去強留弱,延長枝適度短截。夏季修剪,主要采用撐拉開張主枝角度,摘心、扭梢、拿枝、疏除徒長枝和除萌的方法。
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