簡介:黃原膠又稱黃單胞多糖、黃膠、漢生膠,是由甘藍黑腐病黃單胞菌以淀粉質(zhì)為主要原料,經(jīng)通風發(fā)酵、分離提純后得到的一種微生物高分子酸性胞外雜多糖。它是一種天然高分子化合物,具有良好的增稠、懸浮、乳化和穩(wěn)定性能。
用法:使用時,一般先將黃原膠與糖、鹽等干粉輔料拌勻,然后緩慢加入正在攪拌的水中,以避免結塊,影響溶解效果。
用法:將黃原膠溶解或分散在化工產(chǎn)品的原料體系中,通過攪拌、混合等操作使其均勻分布,并根據(jù)需要進行后續(xù)的反應或處理。
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