電蒸飯柜的特點:
節(jié)能環(huán)保:采用電磁感應(yīng)加熱或電熱元件,熱,節(jié)省能源。無明火、無廢氣、無煙塵,對環(huán)境友好。
安全可靠:無燃燒風(fēng)險,減少火災(zāi)隱患。設(shè)備配備有自動檢測、過熱保護、空燒保護等功能,提高使用安全性。
控溫:數(shù)字化控制,可以調(diào)節(jié)溫度,確保食物的烹飪質(zhì)量和口感。有助于標(biāo)準(zhǔn)化烹飪過程,提高菜品的一致性。
操作簡便:一鍵式操作,使用簡單,易于上手。
衛(wèi)生清潔:不銹鋼材質(zhì),易于清潔,減少細菌滋生。全封閉結(jié)構(gòu),避免食物二次污染。
多功能性:可以蒸制多種類型的食物,有的還具備保溫、解凍、消毒等功能。
節(jié)省空間:體積相對緊湊,適合空間有限的廚房。
蒸柜觀火口設(shè)計:
主要是為了方便廚師在烹飪過程中觀察內(nèi)部食物的狀態(tài),而不需要頻繁打開蒸柜門。
實時監(jiān)控:觀火口允許廚師在烹飪過程中隨時查看食物的狀況,判斷是否需要調(diào)整烹飪時間或蒸汽量。
節(jié)能:通過觀火口觀察,避免了頻繁開門導(dǎo)致的熱量損失,有助于節(jié)省能源。
安全性:減少開門次數(shù)可以避免蒸汽逸出燙傷操作人員的風(fēng)險,同時減少濕滑地面的可能性。
衛(wèi)生:減少開門也減少了外界污染物進入蒸柜的機會,保持烹飪環(huán)境的清潔度。
歐式拉手:
設(shè)計風(fēng)格上受到歐洲傳統(tǒng)美學(xué)影響的把手或拉手,的工藝、復(fù)雜的圖案和經(jīng)典的形狀,歐式拉手不僅提供了具有家具的實用性,也是裝飾的重要組成部分,可以顯著提升家居的整體風(fēng)格和檔次。
所屬分類:酒店廚房設(shè)備/酒店燃氣具
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